Glenglassaugh Octaves Peated Whisky Batch #2 44% 0,7L

Der innovative Master Distiller, in Persona Billy Walker, hatte sorgfältig eine Reihe von besonderen Fässern ausgewählt, die als Glenglassaugh Octaves Peated abgefüllt werden sollten. Dieser schottische Single Malt Whisky wurde mit ordentlich getorfter Malzgerste gebrannt und danach in Oktavfässern gereift. Diese Eichenfässer wurden aus Dauben eines gebrauchten Fasses hergestellt weisen nur ungefähr 1/8 der Größe eines üblichen Faß auf. Das extrem kleine Faß ermöglichen mehr Interaktionen zwischen der Aussenluft, dem Holz und der Spirituose. Sie verleihen dem Whisky in kurzer Zeit eine große geschmackliche Tiefe. Bei 44% Vol. Alkohol kamen sie in die Flaschen, wurden nicht kühlgefiltert und  haben eine natürliche Farbe.