Glenfiddich Malt Master´s 43% 0,7L

Der Glenfiddich Malt Master´s 43% 0,7L ist nach Aussage der Brennerei selbst der erste Double Matured aus den vielfältigen Serien. Der Name Malt Master geht auf die Berufsbezeichnung des höchsten Master Distillers der Destillerie aus Dufftown zurück. Der Stand 2016 amtierende Malt Master bei Glenfiddich ist Brian Kinsman, der sein Handwerk direkt vom Vorgänger David Steward gelernt und nun geerbt hat.

Es gehören schon ganz besondere Fähigkeiten dazu um solch verantwortungsvolle Aufgaben bewältigen zu können. Dazu bekam Brian eine jahrzehntelange Ausbildung mit auf den Weg. Damit wird er auch zum Schöpfer dieses Glenfiddich Double Matured. Hierfür benötigt es als Grundreifung schon einmal viele Jahre im selektieren Eichenfässern. Für die Malt Master’s Edition kommen nochmals weitere Jahre in Sherryfässer oben drauf.. Diese doppelte Reifung lässt weitere entzückende Aromen entstehen, die nicht nur besonders vielschichtig sind, sondern das Destillat auch sehr klar und stark betonen. Dadurch bekommt jede einzelne Abfüllung seine ganz persönliche geschmackliche Note. Die Kopfnoten durch die unterschiedlichen Fassreifungen sind Vanille, Pflaume und geröstete Mandeln. Die Erde und Luft aus der Umgebung von Dufftown tragen klar zum Aromakostüm mit bei. Die lange Reifezeit führt zu einem seidigen und weichen geschmacklichen Charakter.

Auszeichnungen / Review

2013 - International Spirits Challenge (ISC) - Silbermedallie