Glenallachie 2009/2021 Sherry & Rioja Cuvee Finish Whisky 56,1% 0,7L

Das ist mal eine Ansage: Ein schottischer Single Malt Whisky aus der Speyside mit einem Reifeprofil welches man schon sehr selten sieht. Und alleine die Kombination aus Grundreifung in üblichen American Oak Barrels sowie die Finishings in Sherry Casks sowie ebenfalls spanishen Rioja Barriques lassen die Geschmackssäfte am Gaumen schon vibrieren. Für die sensible Auswahl und Kombination der Fässer zu GlenAllachies neuem Sherry & Rioja Cuvée Cask Finish ist Fasstalent Billy Walker daher genau der Richtige. Der exklusiv für Kirsch Import abgefüllte Single Malt reifte zunächst in Fässern aus amerikanischem Eichenholz. Für einen zusätzlichen, aromenstarken Reifeprozess wählte Billy Walker sorgfältig mit Rioja vorbelegte Casks aus Spaniens berühmter Weinregion aus – und vermählte den Single Malt schließlich mit Speyside Whisky, der in intensiven Sherry Casks ausgebaut wurde.

Exclusively bottled for Kirsch Import Deutschland.

Limitiert auf 3000 Flaschen!