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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Farbe: Kupfer.
Aroma: Cerealien und schöne Sherrynoten. Sehr frisch wirkende Schwarze Johannisbeeren und Trockenfrüchte. Milchschokolade mit würzigem Zwetschgenmus. Nochmals eine leichte Sherrynote und eine Menge an Sultaninen und Rosinen. Erdbeerensauce mit etwas Vanille Eiscreme. Nach einer Weile nochmals Würze vom Eichenholz. Etwas trockenes in der Nase. Eine perfekte Sherrynote.
Geschmack: Dickflüssig mit vollem Körper. Am Gaumen mit Trockenfrüchten und scharfem Zimt. Etwas süßere Noten, trocken und süß auf der Zunge. Ein Hauch von Heidehonig, Gewürznelken und die Trockenheit der Eiche.
Abgang: Sehr trocken im Finishing, das eine lange Zeit anhält. Am Ende beglückt einen nochmals Schokolade im Mund.