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Weitere Gins

BrewDog LoneWolf Guava & Red Banana Gin 42,6%
Guava & Red Banana Gin, was ist dass denn für eine coole Kombi! Und dann noch als Distillers Cut 2022 limitiert auf 3.600 Flaschen. Das ist der BrewDog LoneWolf Guava & Red Banana Gin mit 42,6% vol.  

Inhalt: 0.7 Liter (41,41 €* / 1 Liter)

28,99 €*
Lantenhammer Josef 1928 Bavarian Sloe Gin Straight Flavour 25% 0,5L
Dieser Lantenhammer Wacholder Schnaps wird im englischen als Sloe Gin bezeichnet. Dies liegt an der Verwendung von fruchtigen Schlehenfrüchten und Zucker für den Likör, die diesem leckeren Bayern auch seine kräftige bordeauxrote Farbe verleihen und ein gutes Süßepotenzial verleihen. Es handelt sich um einen fruchtigen Gin-Liqueur, bei dem sich die mandeligen Noten der Schlehe mit klassischen und alpinen Botanicals wie Heublumen, Hopfen, Fenchelsamen und Zitrusschalen harmonisch verbinden. Auf gehts und probiert diesen im Sommer 2018 am Markt eingeführte Spirituose.

Inhalt: 0.5 Liter (59,30 €* / 1 Liter)

29,65 €*
Ferdinand´s Saar Dry Quince Gin 30% 0,5L
Der Ferdinand´s Saar Dry Quince Gin, wie der Name schon sagt entsteht mit fruchtigen Quitten, und insgesamt aus 34 regionalen Botanicals aus dem Saarland. Dann wird zuerst ein Rohbrand destilliert aus einer Mischung aus Weizen, Roggen und Dinkel und zusätzlich mazeriert mit frischen Quitten aus eigenem Anbau, sowie Riesling und Quittensaft. Die Destillation erfolgt dann in kleinen Chargen. Der aus eigenem Getreide hergestellte Rohbrand wird mehrfach destilliert, und bildet die Basis für die sorgfältige Mazeration einer Auswahl der 34 zuvor handverlesenen Kräutern, Gewürzen und Früchten. Daraus wird ein Eau-de-vie geschaffen. Die zusätzliche Verwendung einer Dampfinfusion von frisch geernteten Kräutern verleiht dem einhigarten Saar Quince volle und floral-blumige Noten. Abgerundet wird alles mit feinen Noten des Schiefer-Riesling. Nach Fertigstellung des Gin geht es dann nochmals zur Mazeration für 12 Wochen, einer Art Kaltauszug von Botanicals, in speziellen Steingutfässern für das frisch gernetete und hocharomatische Birnenquitten verwendet werden.

Inhalt: 0.5 Liter (59,30 €* / 1 Liter)

29,65 €*
G Vine June Gin Liqueur 30% 0,7L
G´Vine ist als französischer Hersteller für Premium Gin, der in der Zwischenzeit im heimischen Deutschland bekannt ist durch zwei Abfüllungen. Es handelt sich um den weichen und blumigen Floraison mit deutlicher, prafümierter Weinnote sowie den halbtrockenen und süßlichen Nouaison. Im Herbst 2019 stieß der leichte und dynamische June Gin Liqueur mit ins Portfolio.

Inhalt: 0.7 Liter (42,36 €* / 1 Liter)

29,65 €*
Cape Fynbos Gin 45% 0,5L
Sind Sie schon einmal durch eine der vielen Blumenregionen um Kapstadt und Umgebung gewandert, wie zum Beispiel den Silvermine Nationalpark!? Sie laufen dabei durch die Regionen voll von silbergrauen oder grünen Büschen, große Artenvielfahlt, sowie unbekannte Pflanzenstöcken und Blumennmeeren. Heraus strahlen Blüten der Protea in unterschiedlichster Gestalt und Farbe. Oder bei Franschhoek und Paarl, den Cape Floral Kingdoms mit so reicher Biodiversität, wie man es aus Deutschland heraus nicht vermuten könnte. In diesen Weinlandschaften von Stellenbosch, Paarl oder weiteren befindet sich auch das Unternehmen Cape Grinder, welche sich sowohl mit feinstem Südafrikanischem Wein und Gin beschäftigt. The craft of copper and herbs … Bevor es in der Destillerie in Paarl wirklich zur Sache in eine geregelte Produktion ging wurden vorab über 100 Testdestillationen mit verschiedenen Kombinationen von Fynbos-Zutaten durchgeführt, um die ersten offiziellen Flaschen Cape Fynbos Gin herzustellen. Die Jagd und das Sammeln der einzigarten Flora war also eröffnet worden. Schließlich wurden es im Rezept 33 nachhaltig von Hand geerntete Pflanzenstoffe, hauptsächlich Fynbos, die nun Teil des einzigarten Bouquets dieses sehr feinen Gins von der Südspitze Afrikas geworden sind. Wer schon einmal in der Kapregion sein durfte kann dieses besondere Gefühl vielleicht beschreiben, für alle anderen gibt es nun diesen Dry Gin, welcher aus ganz besonderen Botanicals besteht mit Wacholder, Nelken und Orangen. Am Gaumen zeigt sich dann die florale Vielgestaltigkeit, indem Weißer Pfeffer und eine feine Honigsüße ebenfalls Eindruck hinterlassen.  

Inhalt: 0.5 Liter (59,80 €* / 1 Liter)

29,90 €*
Roder Suebian Dry Gin 41% 0,5L
Nicht nur in England entsteht feiner Gin! Der Roder Suebian Dry Gin stammt aus dem östlichen Baden-Württemberg und wird in der Brennerei Roder in Aalen-Wasseralfingen destilliert. Den Geniesser erwartet ein besonderer und milder Geschmack um ihn wahlweise pur genießen zu können oder nach eigener Wahl mit einem abgestimmten trockenen oder eher floralen Tonic Water. Hergestellt wir der schwäbische Gin aus insgesamt über 20 sorgsam ausgewählten Botanicals, wobei Herr Roder dies richtigerweise als sein Betriebsgeheimnis für sich behält. Wie immer ist der Wacholder ein "must have" im Gin, der Rest bleibt weiterhin auch gegenüber uns im Dunkeln. Frank Roder ist Brenner aus Leidenschaft und schafft mit feinsten Zutaten edle Spirituosen. Der exqusiste German Gin wird in einer geschmackvollen Flasche mit 0,5 Litern abgefüllt. Schon auf dem individuellen Label erkennen die Interessierten und Fachleute die Sprachgebung mit altdeutscher Darstellung als „Suebian“ Dry Gin, was übersetzt Schwäbisch bedeutet. Und wie wir alle das Volk der Schwaben kennen sind sie große Meister bei der Herstellung von Spirituosen feinster Qualität. Die Brennerei Roder hat noch ein weiteres Zugpferd mit einer ähnlichen Namensgebung, diesmal als Whisky-Variante. Es ist der Roder Suebisch Whisky Single Grain 46% 0,7L der sich locker geschmacklich mit anderen schottischen und irischen Grain Whisk(e)ys messen lassen kann. Man sagt ja auch in der Whiskyszene „The wood makes the Whisky“ und getreu dem Motto musste auch Frank Roder lange 7 Jahre bis zur Abfüllung seiner gereiften Tropfen warten. Alle Produkte von Roder werden in einem Manufaktur Gedanken jeweils aus besten gewählten Grundzutaten vorbereitet, eingemaischt und schließlich in der kupfernen Brennblase destilliert. 

Inhalt: 0.5 Liter (59,80 €* / 1 Liter)

29,90 €*
Cape Fynbos Citrus Edition Gin 43% 0,5L
Dies ist die zitrustönige Ausführung des üblichen Cape Fynbos Gin mit Ausdruckstärke. Tiefe und komplexe Kräuteraromen mit einem Hauch von Orangenessenz, Nelken und weißem Pfeffer, Honig und wildem Fynbos, die einen perfekt glatten Gaumen überlagern, machen dies zu einem Gin zum Schatz, und das alles nochmals weiter aufgewertet mit Zitrusnoten. Jede einzelne Flasche wird vor Ort in der Paarl-Brennerei von Hand abgefüllt und etikettiert. Sind Sie schon einmal durch eine der vielen Blumenregionen um Kapstadt und Umgebung gewandert, wie zum Beispiel den Silvermine Nationalpark!? Sie laufen dabei durch die Regionen voll von silbergrauen oder grünen Büschen, große Artenvielfahlt, sowie unbekannte Pflanzenstöcken und Blumennmeeren. Heraus strahlen Blüten der Protea in unterschiedlichster Gestalt und Farbe. Oder bei Franschhoek und Paarl, den Cape Floral Kingdoms mit so reicher Biodiversität, wie man es aus Deutschland heraus nicht vermuten könnte. In diesen Weinlandschaften von Stellenbosch, Paarl oder weiteren befindet sich auch das Unternehmen Cape Grinder, welche sich sowohl mit feinstem Südafrikanischem Wein und Gin beschäftigt. The craft of copper and herbs … Bevor es in der Destillerie in Paarl wirklich zur Sache in eine geregelte Produktion ging wurden vorab über 100 Testdestillationen mit verschiedenen Kombinationen von Fynbos-Zutaten durchgeführt, um die ersten offiziellen Flaschen Cape Fynbos Gin herzustellen.  

Inhalt: 0.5 Liter (59,80 €* / 1 Liter)

29,90 €*
Dingle Original Pot Still Gin 42,5% 0,7L
Der Dingle Original Gin ist ein Produkt, welches im Vorfeld einer beträchtlichen Menge an Forschung, sowohl technisch als auch historisch, durch Experimente, voraussetzte. Das Ziel war es im Sinne des Produkts für anspruchsvolle Kunden, einen völlig einzigartigen Gin zu kreieren, der in der großen Tradition der Gin-Destillation funktioniert. Aber auch mit einem gewissen Maß an Innovation in dieser noch recht jungen irischen Whiskey- und Gin-Brennerei. In Bezug auf seinen breiten Stil wird er als London Dry Gin kategorisiert, aber der einzigartige Charakter sowie Geschmack stammen von einer sorgfältigen und originellen Auswahl an Pflanzen. Diese Kombination von Geschmackselementen, genannt Botanicals, wird 24 Stunden lang im klaren Alkobhol mazeriert. Wenn die Spirituose dann destilliert wird, passiert sie einen Aromakorb im Hals der Pot Still Brennblase. Dieser Prozess unterstreicht die Liebe zum Detail, die ein wesentlicher Bestandteil des gesamten Herangehensweise an die Kunst der Destillation ist. Dingle verwendet unter anderem Ebereschenbeeren , Fuchsia, Moormyrte, Weißdorn und Heidekraut für einen regionalen Geschmack der Kerry-Landschaft. Es ist eine anderswo unbekannte Formel, die unter anderem berechnet wird, um das Gefühl von Ort und Provenienz zu erzeugen. Der Alkohol wird mit 70 % Vol. wieder aufgefangen und dann mit reinstem Wasser, das wir aus unserem eigenen Brunnen, ca. 80 Meter unterhalb der Brennerei, beziehen, auf 42,5% Vol. herunter reduziert. Peter Mosley fasst den einzigartigen Charakter von DOG in wenigen Worten zusammen: „Die einzigartigen irischen Botanicals verleihen einen fabelhaft frischen, blumigen Charakter, der den traditionellen Wacholder perfekt ausbalanciert. Aber um ehrlich zu sein, muss man es wirklich selbst probieren.“ Dingle Original Gin wird am besten mit großen Eiswürfeln, einer frischen Orangenscheibe und einer Prise Wacholderbeeren serviert.  Dingle Gin nahm an den World Gin Awards 2019 teil, bei denen Branchenexperten die besten Gins von 400 Teilnehmern aus 20 Ländern in die engere Wahl nahmen. Dingle Gin erhielt den Award für den World’s Best London Dry Gin und den Gesamtpreis für den World’s Best Gin 2019.  

Inhalt: 0.7 Liter (42,71 €* / 1 Liter)

29,90 €*
Siegfried Rheinland Dry Gin 41% 0,5L
Deutscher geht es kaum mit einem Dry Gin der namentlich auf die Nibelungen-Saga eine große Verbindung schafft. Der Siefried, so sein Name, ist ein Handcrafted Gin der als Micro-Batch in kleinen Mengen immer mit 18 Botanicals hergestellt wird. Unter den botanischen Geschmackgebern ist auch die Lindenblüte, die zusammen mit den anderen 17 einen einmaligen 100% Geschmack für den Genießer gibt.

Inhalt: 0.5 Liter (61,34 €* / 1 Liter)

30,67 €*
Gin 27 Premium Appenzeller Dry Gin 43%
Dieser Appenzeller Premium-GIN vereint Tradition und Bodenständigkeit, Charakter und eine über Generationen gepflegte Kräuterkompetenz in einem, der neue GIN 27. Mit seinem ausgeprägten Wacholderaroma, der leichten Koriandernote und der ausgewogenen Mischung aus asiatischen Gewürzen, schmeckt der GIN 27 frisch und würzig. Seinen aussergewöhnlichen Namen verdankt dieser GIN seinem Entstehungsort, der Weissbadstrasse 27 mitten in Appenzell. Uns sein Rezept wird von seinen Erzeugern sorgsam und gut gehütet, wie so manch anderes in Appenzell. Mit seiner würzigen Wacholdernote setzt der Gin 27 Akzente und hat Charakter.  Er ist ein eigenständiger Gin mit einem ausgeprägten Wacholderaroma und hat das Zeug zum Klassiker.

Inhalt: 0.7 Liter (43,81 €* / 1 Liter)

30,67 €*
Bols Genever Amsterdam 42% 0,7L
Der Bols Genever Amsterdam stammt aus der ältesten Brennerei der Welt - The Lucas Bols Distillery - in den Niederlanden. Der Hersteller ist sehr stolz darauf dass er die Tradition mit der Herstellung von Genever, machmal auch Jenever geschrieben, aus dem Jahr 1664 bis in die heutige Zeit behalten konnte. Es gibt wohl keinen traditionsreicheren Hersteller von Premium-Spirituosen weltweit mehr. Und die Bols Mitarbeiter und Master Distiller tun jeden Tag aufs neue alles dafür dass es auch so bleiben soll. Aber was ist denn ein Genever? Fragen sich sicherlich einige der vielleicht jüngeren Menschen, die bisher nur mit Gin in Berührung kamen. Ja genau, es ist eben auch der traditionsreiche Vorläufer des heuten Gin, den die englischen Soldaten bei ihrer Unterstützung zur Unabhängigkeit der Niederlanden von der spanischen Krone kennenlernten und die Idee und so mache Flasche mit in die englische Heimat nahmen. Im Jahr 1820 verbesserte Bols auch nochmals das eigene Rezpet für noch mehr subtile geschmackliche Noten und eine ausgewogene Balance des Malzwein, dem verwendeten Neutralalkohol und den verwendeten Botanicals mit Wacholder und vielen weiteren. Diese aus heutiger Sicht traditionsreiche und runde Rezeptur war zu damaliger Zeit wohl ein geschmacklicher Feingeist im Wacholderdestillat; eben komplex, kraftvoll und delikat. Daraus entwickelte sich im Übrigen ein wahres Phänomen mit dem heutigen Cocktail der in den USA und vielen weiteren Ländern wie eine Bombe eingeschlagen hatte. Und der Hauptdarsteller war und ist noch immer noch der Bols Genever Amsterdam. Gutes hält sich eben über die Jahrhunderte hinweg in den Köpfen, Schriften und im Glas.

Inhalt: 0.7 Liter (43,81 €* / 1 Liter)

30,67 €*
Waldfee Likör Bier & Gin Techtelmechtel 26% 0,5L
Die Brau- & Brennwerkstatt aus dem schwäbischen Welzheim stellt ausser dem „High Fir - welzheimer wald dry gin“ auch einen wunderbaren Waldfee Likör - bier&gin techtelmechtel her. In einem aufwändigen Verfahren vereinen sich Bier und der genannte und goldprämierter High Fir Gin zu diesem einzigartigen Likör. Winterliche Gewürze wie Zimt und Tonkabohnen verleihen ihm insgesamt ein angenehmes süß-ätherisches Aroma. Der Braumeister Mark Schlaipfer schafft mit dem Waldfee Likör eine aufregende neue Kreation, die sie als Kunde am besten eiskalt und pur genießen sollten! Gemussempfehlung: Entweder pur oder uf Eis, im Irish Coffee anstatt einem Irish Whiskey oder in heißem Milchkaffee. Auch super geeignet als sommerlicher Cocktail mit Tonic Water und Orange.

Inhalt: 0.5 Liter (63,40 €* / 1 Liter)

31,70 €*
Christian Drouin Le Gin Blanc 42%
Ein malerisches Anwesen in der Normandie aus dem 17. Jahrhundert ist das Zuhause von Calvados Christian Drouin. Hier wird durch und durch Tradition gelebt und nicht nur in Sachen Calvados. Der Familienbetrieb verarbeitet bereits in dritter Generation und nach traditionellen Arbeitsweisen einen Rohstoff, für den die gesamte Region berühmt ist: den Apfel. Vielleicht im ersten Moment etwas ungewöhnlich, auch Gin aus Äpfeln zählt natürlich dazu. Le Gin de Christian Drouin ist der einzige Gin, der neben neutralem Spirituosendestillat auf dem Eau de Vie de Cidre aus rund 30 verschiedenen Apfelsorten basiert, dem Destillat, das nach dem ersten Brennvorgang der Calvadosproduktion entsteht.  

Inhalt: 0.7 Liter (45,57 €* / 1 Liter)

31,90 €*
Wessex Alfred the Great Premium Gin 0,7L 41,3%
Bekannt als "Truth Teller", also ins Deutsche übersetzt, Der Wahrsager, war der erste König von England. Man nannte ihn auch Alfred der Große, und das ist gennau die Inspiration für diesen Wessex Londoner Dry Gin. Der englische Hersteller wollte einen ausgewogenen, glatten, traditionellen Craft Gin kreieren und hat es mit den inneren Werten auch bravourös erreicht. Der einfache Ansatz mit wenigen Botanicals zahlt sich aus und unterstreicht die reine Qualität und der Destillationsmethode. Das Wichtige dabei; trotz aller Aromen lässt es den Wacholdergeschmack weiterhin im Mittelpunkt stehen. Die familiengeführte lokale Brennerei mit Sitz in der Landschaft von Wessex ist bestrebt, immer einen himmlischen Premium-Gin zu kreieren, egal welche Variante.  

Inhalt: 0.7 Liter (45,57 €* / 1 Liter)

31,90 €*
Ginstr Stuttgart Dry Gin 44% 0,5L
Der Ginstr das ist Stuttgart, Denn dieser Stuttgart Dry Gin - kurz GINSTR - ist gleichzeitig eine Liebeserklärung an die Landeshauptstadt Baden-Württembergs, in der dieses ikonische Produkt produziert wird. Bei diesem deutschen Gin dreht sich alles um Stuttgart, der Herstellungsort, das Label, und die beiden Gründer Markus Escher und Alexander Franke. Selbst die die Telefonvorwahl wird mit 711 Flaschen pro Abfüllung honoriert. Und es ist der Stuttgarter Flughafencode im Markennamen und selbst die einzelnen Fässer tragen Stuttgarter Namen. So heißt das erste abgefüllte Fass der beiden Kleverles schlicht und einfach Killesberg! Im Herbst 2018 war es soweit mit der Auszeichnung „Bester Gin Tonic der Welt kommt aus Stuttgart -  GINSTR in London ausgezeichnet“. Mit über 600 Ginhersteller aus 90 Ländern auf der International Wine and Spirit Competition (IWSC) konnte sich der Deutsche ganz nach vorne mit hoher Auszeichnung durchsetzten. Insgesamt werden 46 handverlesene Botanicals für diesen sehr feingliedrigen deutschen Gin verarbeitet.

Inhalt: 0.5 Liter (63,80 €* / 1 Liter)

31,90 €*
Feingeisterei 5 Continents Bio Gin 47% 0,7L
Der Feingeisterei 5 Continents Bio Gin 47% 0,7L wird in der Manufaktur Gut Basthorst unweit von Hamburg destilliert. Mit 22 Botanicals aus fünf Kontinenten bezieht dieser Gin aus Deutschland seine Kraft und unvergleichlichen Aromen. Dabei sind auch alle Spirituosen wie auch der hauseigene Rum biozertifiziert. Im „Tor zur Welt“, wie Hamburg auch liebevoll ganannt wird werden die Schätze an Kräutern und Früchten in den altehrwürdigen Backsteinbauten der Speicherstadt angelandet, für diesen einzigartigen, wohlproportionierten und gleichzeitig ausdruckstarken Feingeisterei 5 Continents Bio Gin. Neben den typischen Wacholder und Ziturs Kopfnoten kommen aus der Ferne auch ungewöhnliche Aromen mit dazu. Diese sind herbe Noten aus asiatischem Ingwer sowie Kardamomsamen, scharfe Elemente aus afrikanischen Paradies­körnern, der auch fachliche gerne Guineapfeffer genannt wird. Beinhaltet sind auch Koriander, eine ätherische Frische vom australischen Eukalyptus und Weiches mit amerikanischem Mate und Kaktus. Die floralen und blumigen Bestandteile stammen aus Europa von duftenden Lavendelblüten und Schwertlilienwurzeln. Und wie schon beschrieben; die Produkte von Brenner Fabian Rohrwasser sind selbstverständlich biozertifiziert. Awards & Auszeichnungen 2016 - China Wine & Spirit Awards, CWSA best value, Hong Kong 2016: Gold 2015- San Francisco World Spirts Competition 2015: Bronze 2015 - Destillata (AT), Prämierung bester Brände 2015: Bronze 2015 - Selection ProWein 2015: Gold 2015 - International Wine and Spirits Competition IWSC, London 2015: Silber 2014 - New York International Spirits Competition 2014: „Germany: Gin of the Year“ 

Inhalt: 0.7 Liter (45,57 €* / 1 Liter)

31,90 €*
The Botanist Islay Dry Gin 46%
Flascheninhalt: 0,7 Liter
The Botanist Islay Dry Gin ist von vielschichtiger Komplexität. Eine progressive Erkundung des botanische Erbe der Insel Isle of Islay. Zu den neun klassischen Gin Botanicals gesellen sich zweiundzwanzig (22 !) lokale Kräuter und Blumen im Aroma. Mit großer Sorgfalt und Verantwortung für die Natur werden diese Kräuter von Botanikern per Hand auf den Hügeln, der Küstenlandschaft und den Mooren dieser fruchtbaren und ertragreichen Hebriden Insel gesammelt.                     Das Ergebnis ist ein Premium Gin, weniger für den Geist und Verstand eines denkenden Menschen, sondern vielmehr für den vielfältigen Geschmack im Mund. Eine regelrechte Achterbahn an pflanzlichen Geschmacksvielfalten - und das in einem einzigen Glas - wie die Königin der Hebriden.

Inhalt: 0.7 Liter (46,76 €* / 1 Liter)

Varianten ab 13,23 €*
32,73 €*
Kimerud Wild Grade Gin 47% 0,7L
Aus Norwegen stammt der wunderbar wilde Kimerud Wild Grade Gin mit kräftigen 47% vol. Alkohol. Rings um die familiengeführte Farm im Lier Valley wachsen die meisten Botanicals und auch hier erzeugt der Master Distiller Ståle Håvaldsen Johnsen kontinuierlich diese komplexen und dennoch weichen Gins im Small Batch Verfahren. Der Rest der Botanicals stammen aus dem wilden Norden Norwegens. Immerhin 22 unterschiedliche Zutaten kommen zur Destillation in das Destillat. Der Kimerud Gin wird 5-fach destiliert und erhält anschließend nur noch frischen Bergquellwasser zum einstellen auf die richtige Alkoholstärke. Kimerud verwendet ausschließlich Bio-Botanicals darunter Wacholder, Walnuss, Ingwer, Minze, Angelika, Orange, Rosenwurz, Lakritzwurzel, Koriandersamen. Dieser Gin hat schon viele Auszeichnungen mit einer Double Gold Medal und einer Gold Medal erhalten. Zusätzlich gab es noch 2017 ein Silver Outstanding bei der IWSC in London.

Inhalt: 0.7 Liter (46,76 €* / 1 Liter)

32,73 €*
%
The London No.1 Original Blue Gin 47% 0,7L Geschenkset
Der The London No.1 Original Blue Gin entsteht aus bestem englischen Getreide und klarem englischen Quellwasser.  Aus Grundlage wird zunächst der aromatisch neutrale, hochrektifizierte Basisalkohol destilliert, dieser mit entmineralisiertem Wasser im Alkohol wieder herabgesetzt und nun zusammen mit den Kräutern und Gewürzen, den Botanicals, was Früchte, Kräuter oder Wurzeln sein können. Insgesamt 12 dieser Geschmackgeber enthält dieser besondere Gin. Portionsweise wird der Brand mit den Botanicals dann im traditionellen Kupferbrennkessel erhitzt. Die aromatischen Dämpfe steigen auf, kondensieren und werden als Flüssigkeit aufgefangen. Dabei scheidet Brennmeister Charles Maxwell Vor- und Nachlauf vom Mittellauf, dem edlen Herzstück jeder Spirituose, ab und leitet sie zurück in den Brennkessel, um sie mit der nächsten Charge erneut zu destillieren. Insgesamt vier Mal wird The London N°1 Gin im kleinen Brennkessel gebrannt, um seine gleichbleibend hohe Qualität und die Reinheit der ebenso feinen wie vielschichtigen Aromen zu garantieren, die ihm seine zwölf behutsam ausgewählten botanicals verleihen: der für Gin obligatorische Wacholder, dazu Koriander, Engelwurz, Bohnenkraut, Iriswurzel (auch Veilchenwurzel genannt), Zimt, Lakritz, Schwarze Johannisbeeren, Mandeln, Zitronen- und Orangenschalen. Die Veredelung mit feinstem Bergamottöl verleiht The London N°1 zuletzt die unverkennbar elegante Note von Earl-Grey-Tee.

Inhalt: 0.7 Liter (46,89 €* / 1 Liter)

32,82 €* 35,90 €* (8.58% gespart)
Canaima Small Batch Gin 47% 0,7L
Schützt und unterstützt den Regenwald! Denn mit jedem Kauf dieses Gin unterstützt die ein wichtiges Aufforstungsprogramm im Amazonasgebiet.  Wir hörten es im Vertrauen, dass die venzuelanische DUSA, der Hersteller des weltweit bekannten Diplomatico Rum, in Deutschland unter dem Namen Ron Botucal, der Hersteller dieses aussergewöhnlichen Dry Gin ist. Die Zusammenstellung ist irre witzig mit 10 eigentlich schwer zugänglichen Botanicals aus dem Regenwald des Amazonas. Dazu kommt eine Zutat aus dem direktem Umfeld der Brennerei sowie weitere 8 traditionelle Botanicals. Richtig aufwändig wird es bei der Mazeration, dem Kaltauszug der Aromen im Alkohol. Denn der Hersteller legt alle Zutaten einzeln ein für die Gewinnung der Geschmacksnoten. Destilliert wird in kleine 500 Liter fassenden Pot Still Brennblasen.

Inhalt: 0.7 Liter (47,00 €* / 1 Liter)

32,90 €*
Lantenhammer Josef 1928 Bavarian Gin Alpine Botanicals 42% 0,5L
Dieser bayerische Josef 1928 Dry Gin ist eine Hommage an Herrn Josef Lantenhammer, dem Begründer der bayrischen Edelbrennerei Lantenhammer am Schliersee. Im Jahre 1928 destillierte er im Bergbauort Hausham nahe dem großen bayerischen Wasser erstmals einen „Wacholdergeist“ für seine Bergwerkskameraden. Dieser zeigte wegen dessen ätherischer Wirkung große Aufmerksamkeit und wurde durch die Freunde des Wacholder Schnaps sehr geschätzt. Heute sind wir zwei Generationen weiter und immer noch kreieren die Destillateure von Lantenhammer dort am Ort eine der modernste Gin Variationen in Deutschland, die inspiriert sind von Josef Lantenhammers alten Rezepturen. Die Bergmänner hätten heute ihre helle Freude daran den aus Kartoffeln, der Marke Linda, ihren Schnaps mit Wacholder und Zitrusnoten genießen zu können. Diese hätten ihn damals sicherlich pur getrunken während dieses Destillat heute auch eine tolle Basis für Cocktails, wie den Negroni oder einen Gin Fizz, genauso fein getrunken werden kann. Nehmen sie dazu am besten ein klassisches Indian Tonic Water als unsere Empfehlung.

Inhalt: 0.5 Liter (65,80 €* / 1 Liter)

32,90 €*
Sipsmith London Dry Gin 41,6% 0,7L
Ziemlich jung ist diese englische Gin Marke, die mitten ausd em dem Herzen von London stammt. Der Sipsmith London Dry Gin wird nämlich im Stadtteil Hammersmith als edle Spirituose aus Weizen und feinsten Botanicals in kupfernen Pot Stills destilliert. Grundlage dafür ist englischer Weizen der mit selektierten Armonen weiter im Prozess verfeinert wird. Vor der Abfüllung wird der Gin mit reinem Wasser aus der Lydwell-Quelle auf Trunkstärke reduziert. Lydwell ist ein Fluss der den River Thames mit frischen Wasser speisst. Das Resultat ist ein klassischer London Dry Stil mit wurderbar tollen Noten von Wacholder und einer Frische von Zitruszesten.

Inhalt: 0.7 Liter (48,21 €* / 1 Liter)

33,75 €*
Spitzmund New Western Dry Gin 47% 0,5L
Der Spitzmund New Western Dry Gin 47% 0,5L aus Deutschland, genauer Schleswig-Holstein, ist erst seit 2014 am Markt und in der Zwischenzeit sehr erfolgreich unterwegs. Dabei leitet sich die Namensgebung für das Produkt von einer ganz gewöhnlichen Lebenssituation ab - sie riechen in einem eleganten Nosing Glas wunderbare Aromen, die einerseits ansprungsvoll sind wie auch einzigartig. Was passiert danach? Sie möchten das Destillat natürlich gerne probieren und spitzen den Mund richtig Glas.  Handcraftet, authentisch und haromisch könnten man den Geschmack dieses Norddeutschen Destillat bezeichnen.

Inhalt: 0.5 Liter (67,50 €* / 1 Liter)

33,75 €*
Lantenhammer K.GIN Kräuter Dry Gin 40% 0,5L
Im Jahr 2018 geht es Schlag auf Schlag in der bayerischen Lantenhammer Edeldestillatbrennerei. Das Team um den neuen Geschäftsführer Tobias Maier strahlt richtige Innovationskraft aus. Gab es erst im späten Frühjahr die vier Varianten Josef Lantenhammer Gin geht es jetzt mit dem K.GIN schon weiter auf die nächste Ebene. Und dieser wurde nämlich mit dem Starkoch Johann Lafer zusammen entwickelt. Er ist nach eigenen Aussagen des Hersteller harmonisch und es verbindet sich im K.GIN die Kraft der Wacholderbeere mit einer erlesenen, von Johann Lafer eigens ausgewählten Komposition aus 11 Kräutern, darunter Zitronen- und Orangenthymian, Aztekisches Süßkraut und wild wachsender, vietnamesischer Urwaldpfeffer. Aus diesen hochwertigen Botanicals formt die bayerische Traditionsmanufaktur Lantenhammer dann einen kraftvollen und facettenreichen Gin. In deutschen Riesling-Fässern erlangt der K.GIN schließlich mit einer gewissen Reifungsphase seine Vollendung.

Inhalt: 0.5 Liter (67,80 €* / 1 Liter)

33,90 €*