Belgien

Filliers Dry Gin 28 wird in einem einzigartig Prozess hergestellt. Das traditionelle Herstellungsverfahren unterscheidet Filliers von den meisten modernen heute industriell hergestellten Gins. Man setzt beim Familienbetrieb Filliers bewusst für eine kleine Produktion und zumindest wenige Prozesse. In maßvoll dimensionierten Kupferkesseln zur Destillation werden immer chargenweise lediglich 500 bis 1000 Liter gebrannt. Dies schafft optimale Bedingungen für die Master Distiller, die gewünschte hohe Qualität und den einzigartigen Geschmack von jedem Tropfen Gin bestens überwachen und halten zu können. Dank dieses Ansatz sind die Experten in der Lage, bei völlig freier Hand mit persönlicher Leidenschaft für Exzellenz und Originalität zu geben. Der Name ist an die 28 Botanicals angelehnt, die diesem Gin seinen herausragenden Geschmack und seine Qualität geben. Koriandersamen, Angelikawurzeln, Enzianwurzeln, Ingwer, Kardamom, Lavendelblüten, Orangenblüten, Calamus, belgische Hopfenblüten und diverse Zitrusfrüchte. Ein vollmundiger und erwachser belgischer Gin mit körperreichen Zitrusnoten und floralen Aromen. Er ist hervorragend ausbalanciert. Und das schönste dabei; er wird mit kräftigen 46% Vol. in einer tollen Optik und schönen 0,5 Liter Apotheker Flasche präsentiert.