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Die Gattung der Navy Strength Gins ist eine ganz besondere Variante an kräftigen Gin die von vielen Gin aus aller Welt geliebt wird. Historisch gesehen ist geht diese spezifische Variante in Faßstärke auf die Dutch East India Company udn die Britische Navy zurück die den Konsum auf ihren Schiffen als Tagesration für die Matrosen genehmigte. Dadurch wurden jedes Jahr tausende von Fässer auf die Schiffe gerollt und täglich in einer feierlichen Zeremonie an die Seefahrer ausgegeben. Die früheren Qualitäten unterschieden sich von Erzeuger zu Erzeuger und je nach Herkuft sehr stark. Aber die Alkoholstärke musste immer bei 57,5% ABV oder darüber liegen. Um dies selbst zu prüfen nutzten die Matrosen eine schlaue Möglichkeit mit Schießpulver - entzündete sich das Schießpulver nach Zugabe des kräftigen Gin von selbst wusstes die Matrosen der Gin wurde nicht mit Wasser gestreckt und hatte die erforderliche hohe Alkoholstärke als Proof oder Navy Strength.

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Navy Strength Gin

Hayman´s
Hayman´s London Dry Gin 41,2%
Der Hayman´s ist ein perfekt ausbalancierter London Dry Gin. Selbstbewusst tritt er auf mit deutlichen Wacholdernoten und spritziger Zitrone. Kein Wunder, denn die Qualität wird in der englischen Hauptstadt schon seit über 150 Jahren in liebevoller Handarbeit hergestellt. Englischer Weizen ist die Basis, gebrannt wird in traditionellen Kupferkesseln und das Bitte Schön sehr langsam. Denn nur so kann man die fein-nuancierten Aromen und Geschmacksträger sauber im Destillat herausarbeiten.

Inhalt: 0.7 Liter (36,49 €* / 1 Liter)

25,54 €*
Hayman´s
Hayman´s Royal Dock Gin 57% 0,7L
Dieser kraftvolle Royal Dock Gin von Hayman´s ist eng verbunden mit der Geschichte der britischen Marine. Seit dem Jahr 1863 lieferte die Famile Hayman den Gin zum Royal Victoria Yard am Royal Dock. Von hier aus reiste der Gin, abgefüllt mit 57% Vol. Alkohol in klassischer Navy Strength, zusammen mit der Marine um die ganze Welt.

Inhalt: 0.7 Liter (39,43 €* / 1 Liter)

27,60 €*
Gunroom
Gunroom Navy Gin 57% 0,5L
Aus Schweden kommt dieser Gunroom Navy Gin 57% 0,5L als maritime Fassstärke-Ausführung, auch gerne als „Gunpowder Proof“ bezeichnet. Diese Bezeichnung und die hohe Trinkstärke geht auf die frühe Navy Zeit zurück, als die Matrosen noch ihre tägliche Ration an Spritiuosen bekamen. Durch die hohe Alkoholstärke lässt sich die Spirituose schon allein durch Schießpulver entzunden. Dies war die Probe für die rauhen Seemänner, dass sie auch wirklich den reinen und unverdünnten Alkohol erhielten. Gerne wurde durch die „purser“ an Bord auch mal geschummelt und der Sprit verdünnt. Vollkommen traditionell für diese Art Navy Spirituosen war auch die Reifung in Fässern. Vor vielen Jahren waren Glasflaschen zu zerbrechlich für die langen Reisen über die Weltmeere. Darum wurde der Gin in Holzfässern weiterhin auf den Schiffen aufbewahrt und reifte darin weiter bis zum Verzehr. Diese alte Tradition wird durch den Gunroom Navy Gin 57% 0,5L wieder aufgenommen und lässt den Gin vor der Abfüllung für kurze 2 Monate in früheren Whiskyfässern verbleiben. Dieser Gin beinhaltet zwölf erlesene Botanicals und einer extra Portion an Wacholder, genau richtig für einen Gin aus dem 19. Jahrhundert. Er ist wirklich kraftvoll, komplex und sehr aromatisch. Als Botanicals werden Wachholder, Koriander, Angelikawurzel, Iriswurzel, Zitronenschalen, Orangenschalen, Süßholzwurzel, Bohnenkraut, Zimtkassie, Mandeln, Muskat und Zimt verwendet.

Inhalt: 0.5 Liter (73,66 €* / 1 Liter)

36,83 €*
Elephant
Elephant Gin Strength 57% 0,5L
Im Frühjar 2017 wird zusätzlich zum erfolgreichen Elephant London Dry Gin nochmals die Palette der Produkte erweitert um den Navy Strength Gin mit äußert kräftigen 57% vol. Alkohol. Dabei ändert sich inhaltlich nichts an der Philosophie der Botanicals für den deutschen Premium Gin mit afrikanischen Zutaten. Ausser dass doppelt so vielen Zutaten das Original nochmals stärker und vollmundiger machen. Sowohl Aroma als auch Duft sind deutlich intensiver, ohne den weichen und ausgeglichenen Charakter des London Dry Gins zu vernachlässigen. Der Deutsch-Afrikaner wird in kleinen Mengen mit der traditionellen Copper-Still-Distillation (Pot Stills) wie beim Whisky produziert. Das charakteristisches Profil im Duft und Geschmack verdankt der in Norddeutschland handgefertigte Gin insgesamt 14 verschiedenen Kräutern, Früchten und Wurzeln; darunter Wacholder, Bergkiefer und frischer Apfel, der in den Apfelplantagen rund um die Destillerie geerntet wird. Abgerundet wird das Profil durch afrikanische Botanicals wie die Pflanze Buchu, die dem Geschmack schwarzer Johannisbeere ähnelt, und afrikanischem Lions Tail (Löwenschwanz) mit seinen intensiven Kräuteraromen. Orangenschale und Latschenkiefer geben dem „Strength“ darüber hinaus einen intensiven Duft und Geschmack. Dieser Elephant Strength Gin ist intensiv, vollmundig und stark – elefantenstark. Mit einem frischen Aroma und weniger Fluidität als das Original eignet er sich besonders für Cocktails. Und wer genau hinschmeckt, erspürt vielleicht die unnachahmliche Stimmung eines „Sundowners“ im afrikanischen Busch.

Inhalt: 0.5 Liter (77,76 €* / 1 Liter)

38,88 €*
Plymouth
Plymouth Navy Strength Gin 57%
Abenteuerliche 57% vol. hat dieser Navy Strength Gin aus der südenglischen und maritimen Stadt Plymouth. Gegründet wurde die traditionsreiche Stätte schon 1697 als Black Friars Distillery zur Herstellung von Spirituosen für den britischen Markt sowie Alkohol für die heimische Navy. Denn fast zwei Jahrhunderte lang hatte jedes Schiff der British Royal Navy diese Power-Variante für die Besatzung und Soldaten an Bord. Über diese Flaschen wurden der kräftige englische Gin auch in der Welt nach und nach für andere Länder und Kulturen bekannt.

Inhalt: 0.7 Liter (62,71 €* / 1 Liter)

43,90 €*