Don Papa 7 Jahre Port Cask Rum 40%

Eine sehr intensive, vollmundige Rum-Spirituose von der Insel Negros, die bei einzigartigen klimatischen Bedingungen an den Ausläufern des Vulkans Kanlaon lagerte, zeigt sich von der noch komplexeren Seite. Zunächst reift sie zwei Jahre lang in ehemaligen Bourbonfässern. Dann wird der Rum in Fässer umgefüllt, die zuvor mit reichem, rotem Ruby Port befüllt waren, um darin weitere fünf Jahre nachzulagern. Damit hat er das gleiche Alter wie der übliche Don Papa 7 Jahre, jedoch ein anderes und tiefergreifenderes Geschmacksprofil. Das Ergebnis ist ein dunkler Rum mit würzigem Charakter und warmem Temperament, der langanhaltende Fruchtnoten offenbart und damit die königlichen Portweinfässer wunderbar zur Geltung bringt.