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Wolfburn Whisky Datenbank

Diese Northern Highlands Malt Whisky Destillerie ist alt, denn sie wurde bereits das erste Mal 1821 von William Smith & Co gegründet. Jedoch musste die Produktion schon im Jahr 1850 eingestellt werden. Es sollte über 150 Jahre dauern, bis 2011 die neue Brennerei Wolfburn Brennerei, unweit des Geländes der alten Anlage erbaut wurde. Zwei Jahre später, im Januar 2013, begann man mit der Destillation.

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Wolfburn Whisky Datenbank

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Wolfburn
Wolfburn Single Malt First General Release 46% 0,7L
Dies ist die 1. offizielle Abfüllung der jungen Northern Highlands Brennerei in größerer Auflage. Der Wolfburn Single Malt Whisky „First General Release“ ist abgefüllt aus Ex-Islay Quarter Casks. Selbstverständlich wurde er nicht kältefiltriert und mit 46% Vol. Trinkstärke und ohne Zusatz von Farbstoff abgefüllt. Annähernd zwei Wochen hat das Team der Wolfburn Distillery unter Leitung des Distillery Managers Shane Fraser mit dem Abfüllen dieser 16.000 Flaschen als erster Single Malts verbracht. Dies natürlich in Handarbeit und vor Ort bei der Destillerie in Thurso. Nachdem im Januar 2013 das erste Mal Wolfburn Spirit aus den Stills von Wolfburn floss, ist dies ein weiteres großes Highlight in der Geschichte der jungen Brennerei – die nördlichste Distillerie auf dem schottischen Festland - in Privileg das bis dahin Old Pulteney in Wick inne hatte.

Inhalt: 0.7 Liter (170,00 €* / 1 Liter)

119,00 €*