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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Aroma: Fruchtiger Start, süß, Sherrynoten mit Heidekraut. Kraftvoll, sanft und klar, dennoch mit einer honigsüssen Dessertnote, die einen unwiderstehlichen Genuss verspricht. Fruchtige Kopfnoten, wie ein Karamelltörtchen mit herber Aprikosenmousse, werden von Mentholfrische und etwas Rauch begleitet.
Geschmack: Kraftvoll, sanft und klar. Sanfte Honigsüsse, dazu ausgewogene Aromen von fruchtigem Obstkuchen aus reifen Herbstfrüchten. Eine unehmende Würze mit Ansätzen von Melasse und Minze, aber auch etwas entferntem Rauch.
Abgang: Ausgezeichnet und herzerwärmend. Lange anhaltend und schmeichelnd mit einem angenehm bleibenden Ausklang. Weiches Finish mit süssem Malz, Rosinen und dunkler Schokolade. Zunehmend aromatischer mit Datteln und Sandelholz.
Hausstil des Dalwhinnie: Fruchtig und würzig.