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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Gattung: Single Malt Whisky.
Farbe: Goldener Honig.
Aroma: Bei voller Stärke berauschend, in der Nase prickelnd, Birnen-Bonbons und straff eingebunden Heide-, Rosinen- und süße Honignoten. Verführerisch und faszinierend. Mit ein wenig Wasser immer noch harmonisch, aber weniger ausgeprägt, lässt er gemälztes Getreide, junges, würziges Holz, Moor und schwache Spuren von Holzrauch hervortreten.
Geschmack: Weich, angenehm, mittelschwer. Gut ausgewogen am Gaumen, geschmeidiges Mundgefühl; kurz durchschlagend süß und frisch, dann ausgesprochen trockener Eindruck. Jederzeit ein Genuss, mit wenig oder ganz ohne Wasser.
Abgang: Ziemlich kurz. Etwas anhaltender süßer Rauch im angenehmen, trockenen Nachgeschmack.
Hausstil von Cardhu: Ein leichter, geschmeidiger und delikater Malt.