Caol Ila 35 Jahre Special Release 2018 Whisky 58,1% 0,7L

Dieser erste Cao lIla 35 Jahre in der Serie ist gleichzeitig die bisher älteste Special Release von Caol Ila. Eine Kombination aus Whiskys aus Refill-American Oak Hogsheads und Refill-American- und European Oak Butts. Besonders ausgewogen und reif für sein Alter, mit feiner Frische, Reinheit und Präzision. Nur 3.276 Flaschen weltweit erhältlich.

…Dieser alte Coal Ila ist keine Enttäuschung. Er präsentiert seine ehrwürdigen Referenzen auf elegante Weise, ist aber ein reinrassiger Islay… - Charles MacLean

Caol Ila, seit 1846 in einer kleinen Bucht nahe Port Askaig versteckt, ist eine Destillerie für Islay-Whiskykenner. Die nahe gelegene Wasserquelle war ein Grund für die Wahl des entlegenen Standorts. Bis in die frühen 1960er Jahre erfolgte der Versand der Fässer und die Belieferung des abgelegenen Ortes auf dem Seeweg. Bis zu den regelmäßige Abfüllungen ab 2002 weitgehend unbekannt, sind Caol Ila´s Single Malts Islay Scotch Whiskys doch ähnlich komplex wie ihre berühmteren Geschwister von Islay. Er ist geschmacklich ausgewogen und unverwechselbar in Frische und Geschmack, zeigen sie ausgeprägten Charakter und Tiefe in jedem Alter.