Bunnahabhain 12 Jahre 2008/2021 #3832139 The Octave Whisky 55,3% 0,7L (Duncan Taylor)

Die The Octave Collection representiert Abfüllungen von tollen schottischen Brennereien mit besonderer Reifung. Wir haben hier einen Bunnahabhain aus dem Jahre 2008, welcher zuerst seine Reifung in Hogshead Eichenfässern als Grundreifung erhielt und danach zum Finishing umgelagert wurde. Diese besondere Reifung erfolgte im kleiner zurückgebauten Sherry-Octave aus der Serie von Duncan Taylor aus Huntly. In der Nase zeigt dieser Islay Malt zuerst ein Brise Seeluft gefolgt von Zitrus und leicht grasigen Noten. Nochmals aufgewertet am Gaumen mit Honig und einer Spur Pfeffer. Wunderbar trockener Sherry mit Walnüssen und leicht salziger Orangenmarmelade. Exclusive für den deutschen Kirsch Import aus Stuhr.