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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Farbe: Ein sonnenlichtgetränktes Gerstenfeld im Frühsommer.
Aroma: Brillantes Aromen-Bouquet von süßem Malzzucker mit einem hauch Minze und ein Duft frisch geschnittener Wildblumen wie Butterblume, Gänseblümchen, Myrte, Schlüsselblume und Kirschblüte. Sauber und klar, Aromen von Gischt und Grasnelke, die daran erinnern, dass dieser Whisky auf Islay, in einem vom Meer stark beeinflussten Klima reift. Nach fünf Minuten und ein paar tropfen Quellwasser kommen fruchtige Noten zum Vorschein: Zitrusbonbon und Honig, Mandarine und Butterkaramell.
Geschmack: Fein, erfrischend und wunderbar ausgewogen zwischen süßen Eiche- und Malztönen. Eine perfekte Kombination aus reifen Früchten, braunem Zucker und süßem Malz. Er rauscht über die Zunge wie eine Meereswoge und hinterlässt ein angenehmes Prickeln, wie man es sonst nur von Champagner kennt. Man schmeckt unsere kompromisslose Verwendung von 100% schottischer Gerste, ein Prinzip, das heute kaum noch in schottischen Brennereien zu finden ist.
Abgang: Einfach unvergesslich. Am besten genießt man diesen Klassiker in guter Gesellschaft und zum Ausklang eines langen Tages, denn dieser Genuss regt dazu an, sich über die schönen Dinge des Lebens mit Gleichgesinnten zu unterhalten.
Hausstil von Bruichladdich: Ein leichter bis mittelschwerer Malt, ein Hauch von Fruchtigkeit, malzig und würzig.