Bodegas Tradicion Oloroso 30 Jahre V.O.R.S. 0,375L

Dieser außergewöhnliche trockene Oloroso Sherry der Bodega Tradición ist das Resultat der langen Reifung über viele Dekaden im traditionellen Solera Systemverfahren in abgelagerten amerikanischen Weißeiche-Barrels. Dieser Prozess ergibt eine milde Oxidation, Konzentration der Reifung zu einem außergewöhnlichen klassischen Wein mit starken Muskeln, Boden und Kraft. Kühl serviert zu Kaltem mit Nüssen, Schwein, mildem Wild, Hartkäse, Suppen, Zigarren, etc. Der reine Wein ist nicht verschnitten, karamellisiert, finished oder kältefiltriert.