Balblair 12 Jahre Highland Single Malt Whisky 46% 0,7L

Die Balblair Destillerie ist die älteste noch betriebene Brennerei in den schottischen Highlands. Schon im Jahr 1790 wurde der Whisky-Hersteller in Edderton gegründet. Auch die Glenmorangie Brennerei in Tain ist nicht weit, alles beeinflusst durch den Dornoch Firth. Kompromisslose Qualität und Perfektion sind die beiden Basispfeiler der Mitarbeiter zur Selektion vor dem Blending. Nach der Reduktion mit Wasser auf 46% vol.  geht die Abfüllung in den bauchigen Flaschen, ein Markenzeichen der Schotten. Ein „True Highland Spirit“ bei dem diese Variante mit 12 Jahren in amerikanischen Ex-Bourbon Eichenfässern durchgängig reifte. Jedes Fass und jeder Tropfen wird von Distillery Manager John MacDonald genauestens geprüft.