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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Farbe: Bernstein.
Aroma: Malzig mit floralen Noten und einem Hauch Torf.
Geschmack: Öliger Körper. Sehr klar und sauber, geschmeidig, ohne Kanten.Wunderbar, reich und körpervoll. Großzügige reichhaltige Fruchtigkeit, feine Akzente von Mandarine und Orange. In der Mitte hat er einen schönen frischen Charakter, Nuancen von Gras und Mineralien. Wieder zeigt sich wenig Eiche im Geschmack.
Abgang: Zunächst süß, gefolgt von viel Parfüm.
Fasstyp: Ex-Bourbon Fässer, spanischen Sherry Fässer.
Neccarus, ein handwerklich hergestellter deutscher Whisky. Der Neccarus 12 Jahre ist intensiv. Er ist reichhaltig, samtig und fein cremig. Den Namen hat der Neccarus vom Fluss Neckar erhalten. Der Name Neckar ist keltischen Ursprungs und bedeutet wildes Wasser oder wilder Geselle. Ursprünglich stammt er dem ureuropäischen Wort nik ab, dass Losstürmen bedeutet. Die Entwicklung des Namens beginnt zu vorchristlicher Zeit mit der Bezeichnung Nikros, welche über Nicarus und Neccarus zu Necker und letztendlich zum heutigen Neckar wurde. Es ist ein sehr leichter Whisky. Im Aroma entfalten sich Malz und Zitrusfrüchte. Der leichte und ölige Körper bringen im Geschmack auch wieder den Malz und die Zitrusfrüchte zum Vorschein, ergänzt durch recht herbe Einflüsse. Im Abklang ist er extrem lange, komplex und flaut nur langsam ab. Dieser Malt erlaubt es einfach, der vollen Komplexität seiner Mischung durchzuscheinen.
Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
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Alkoholgehalt: | 43 % |
Alter: | 12 Jahre |
Flaschengröße(n): | 0,5 Liter |
Gattung: | Single Malt Whisky |
Land / Herkunft: | Deutschland |
Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: Alt Enderle V&B GmbH
Anschrift: Bofsheimer Str. 8, 74749 Rosenberg
Land: Deutschland
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr
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