The Legendary Silkie Dark Blended Irish Whiskey 46%
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Der irische Legendary Dark Silkie ist die erste Ergänzung der The Legendary Silkie Irish Whiskey Collection. Damit wurde ein mutiger Schritt unternommen, um den Geschmack des Donegal-Whisky, im Westen gelegen, wie im 19. Jahrhundert nachzubilden. Damit soll der Bevölkerung den reichhaltigen, rauchigen, getorften Irish Whiskey wieder bekannt gemacht werden. Dark Silkie hat im Kern einen dreifach destillierten getorften Single Malt, der in Sherryfässern gereift ist. Dieser Malt ist auf 55 ppm (Teile pro Million) getorft, was nach der dreifachen Destillation zu einem Phenolgehalt von etwa 22 ppm führt, was einen reichen süßen Rauchgeschmack ergibt. Der getorfte Single Malt wird mit einem doppelt destillierten Single Malt verschnitten, der in Bourbonfässern gereift ist, und einem Soft Grain Whisky, der in jungfräulichen Eichenfässern gereift ist. Wie der mehrfach preisgekrönte Silkie Irish Whiskey wird Dark Silkie in der Sliabh Laig Destillerie in Carrick, County Donegal, von Hand abgefüllt.
| Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 46 % |
| Alter: | Ohne Altersangabe |
| Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
| Gattung: | Blended Whisky |
| Kältefiltration: | Nein |
| Land / Herkunft: | Irland |
| Marke / Hersteller: | Silkie |
| Spirituosenart: | Whisky |
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