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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Farbe: Mittlerer bis dunkler Bernstein.
Aroma: Sehr ausgewogen, süße Vanille- und Karamellnote mit dezentem Eichenbouquet und reifer Frucht
Geschmack: Weiche, leicht ölige Trinkstruktur mit explodierend fruchtiger Süße auf der Zunge und zugleich mineralischer Note.
Abgang: Harmonisch würziger Abgang mit einer angenehmen Malzsüße.
Hausstil von Slyrs: Bonbonartige Süße, malzig, kräutrig und Vanilletöne.
Wir präsentieren hier einen sehr limitierten deutschen Single Malt aus der inzwischen weltbekannten bayerischen Slyrs Brennerei. Ganze 993 edle 12-jährige im schweren Eichenholz-Block stehen für den Markt zur Verfügung. Nach besonders aromaschonender Destillation und 12 Jahren Reifung in Eichenfässern haben die Spezialisten das Meisterstück nochmals weiter verfeinert.
Denn die letzten 12 Monate durfte dieser besondere Slyrs Single Malt Whisky für ein ganz besonderes Finish in ein Crocodile Toasted Fass verweilen. Es handelt sich dabei um ein stark ausgebranntes Fass, wodurch das Holz auf der Fassinnenseite eine Oberfläche ähnlich einer Krokodilhaut hat. Unser Slyrs kann dadurch noch tiefer ins Holz eindringen und bekommt eine angenehme Komplexität, welche von fruchtigen Akzenten begleitet wird.
Abfüllung: | Limitierte Herstellerabfüllung |
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Alkoholgehalt: | 43 % |
Alter: | 12 Jahre |
Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
Gattung: | Single Malt Whisky |
Land / Herkunft: | Deutschland |
Marke / Hersteller: | Slyrs |
Spirituosenart: | Whisky |
Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG
Anschrift: Bayrischzeller Straße 13 83727 Schliersee/DE
Herkunft: Deutschland
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr
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