Nomad Outland Whisky 41,3% 0,7L

Der Nomad Outland Whisky 41,3% 0,7L ist der erste Whisky aus dem Sherry Traditionshaus Gonzalez Byass. Ein einzigartiges Konzept steht hinter diesem Blended Whisky, bei dem die 30 unterschiedlichen Malt- und Grain-Whiskies eine Zeitspanne von 5 bis 8 Jahre in typischen Whiskyfässern im Herstellungsland Schottland reifen durften. Nach diesem Zeitraum werden die Produkte homogen geblendet und erneut auf schottischem Boden für 3 lange Jahre in trockenen Oloroso Sherryfässern gereift. Dieser Blended Whisky hat dabei eine Maltanteil von ca. 40% im Gesamtanteil.

Nach diesen Reifephasen wird er vom Mutterland Schottland nach Spanien umgelagert und für weitere 12 Monaten einer zusätzliche Fassreifung in alten Pedro Ximenez-Fässern unterzogen. Dies findet in einem einzigartigen Mikroklima in den San Fernando Kellern der Gonzalez Byass Bodega in Jerez, Spanien, statt.

Hinter diesem ungewöhnlichen Konzept steht kein geringerer als Richard Paterson - The Nose - vom Glasgower Whiskyhandelshaus Whyte & Mackay. Richard blended auch so einzigartige Scotch Whiskies wie den Dalmore aus den Northern Highlands, den Fettercairn oder den Jura Whisky.