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Kyrö Koskue Cask-Aged Rye Gin 46,3% 0,5L

44,90 €*

Inhalt: 0.5 Liter (89,80 €* / 1 Liter)
Produktnummer: GIFI-KYROKO-CARYGI-050463
Ein faßgereifter finnischer Gin der aus Roggen destilliert wurde

Tasting Notes - Geschmacksnotizen

Farbe: Helles Gold.

Aroma: Aromatische Eiche und Orange mit einem Hauch von sommerlicher Blumenwiese im Aroma.

Geschmack: Leckerer und süßer Honig vermengt mit Orange und Pfeffer. Alles gesellt sich zu Eiche.

Finish: Mit einem Finish voller pfeffriger Roggen-Würze am Gaumen die lange anhalten.

Produktinformationen "Kyrö Koskue Cask-Aged Rye Gin 46,3% 0,5L"

Finischer Roggen-Gin mit exklusiver Reifung in kleinen Fässern.

Die Geschichte beginnt im Jahr 2012 mit den auf Roggen fokussierten finnischen Freunden. Es sollte eigentlich rein ein typischer Besuch in einer Sauna sein, bei dem die Männer über den Bau einer eigenen Destillierie philosophierten. Das Objekt der Begierde; die bekannteste Käsefabrik Finnlands war schon seit den letzten fünf Jahren geschlossen und wartete nun darauf wieder einer neuen Funktion zugeführt zu werden. Die Aufwände mit den notwendigen Genehmigungen und dem Bau betrug dann ziemlich genau zwei Jahre bevor der erste Alkohol durch die Brennblasen vaporisierte. Die selbst ernannten Rye Distillers konnten 2014 endlich richtig in ihr geplantes Geschäft einsteigen.

Der Gin entsteht somit wie schon beschrieben auf Roggen-Basis und wir mit zwölf trockenen und zusätzlich vier frisch destillierten Botanicals aufgebaut. Besonders lokale Zutaten wie Mädesüß, Sanddorn, Birkenblätter und wilde Cranberrys werden alle im Umland gesammelt und direkt verarbeitet.

Dieser Kyrö Koskue Cask-Aged Rye Gin reift dann im Vergleich zu seinem Brudner, dem Napue Rye Gin, lang genug in kleinen Fässern und nimmt dabei eine Vielzahl an Aromen, Farbe und zusätzlichen Geschmack auf. Zum Schluss wird nochmals mit frisch destillierten Botanicals weiter veredelt. Dies sind Birkenblätter, Mädesüß, Cran-berrys und Orangenschale. Interessant dabei: Bei der IWSC 2015 wurde diese Gin Variante aus Finnland glatt mit einer Goldmedaille in der Kategorie Gin & Tonic ausgezeichnet.

Probieren Sie doch einfach den Koskue entweder pur oder mit Tonic und Orangenschale verfeinert. Dieser Kyrö Koskue eignet sich perfekt für Drinks wie Old Fashioned, jedoch die meisten trinken ihn am liebsten rein und pur.

Alkoholgehalt: 46,3 %
Alter: Ohne Altersangabe
Flaschengröße(n): 0,5 Liter
Gattung: Dry Gin
Land / Herkunft: Finnland
Marke / Hersteller: Kyrö
Spirituosenart: Gin

Hersteller Informationen

Lebensmittelunternehmer: Kyrö Distillery

Anschrift: Isokyro

Herkunft: Finnland

Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr

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