Jura 18 Jahre Islands Single Malt Whisky 44%

Wenn man Scotch Whisky in seinen Händen hält, welcher länger als 15 Jahre reifte, hat man in der Regel ein großartiges Produkt. Denn die geschmacklichen und komplexen Unterschiede zwischen einen 12-jährigen oder wie hier dem 18 Jahre alten sind in der Reifung immer exponenziell. Somit erhält der Premium-Konsument einen kräftigen und gleichzeitig fruchtig-vollmundigen Island Single Malt Whisky. Dieser stammt aus der Isle of Jura Whisky Distillery und wurde ausser in den Standard-Bourbon-Fässern zusätzlich in französischen Rotweinfässern gereift. Die Zeit wartet angeblich auf niemanden, sagt man gerne in Gesprächen, und die Zeit lässt sich leider auch nicht anhalten. Jedoch auf der Jura Insel wird die Zeit durch den Wechsel der Jahreszeiten ausgeweitet und durch das einzigartige Mikroklima abgemildert was diesen Whisky dort sehr gut tut. Achtzehn lange Jahre reifte dieser Whisky in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche und wurde dann mit hochwertigen Premier Grand Cru Classé Bordeaux-Rotweinfässern aus Südfrankreich nochmals deutlich veredelt. Auf diese Weise entsteht ein unglaublich reichhaltiger und fruchtiger Whisky mit Aromen von gekochten Himbeeren, warmen Gewürzen, reichhaltigem Karamell und Crème Anglaise.