Glenmorangie 12 Jahre Quinta Ruban Whisky

Tasting Notes - Geschmacksnotizen

Farbe: Sonniges Rosengold

Aroma: Ein Hauch in der Nase reicht und man fühlt sich sofort in eine traditionelle Weihnachtsfeier versetzt: ein kerzenbeleuchtetes Esszimmer mit dem Aroma frisch geschälter Mandarinen und Orangen sowie Minzeblättern mit belgischer Schokolade. Walnussschalen brennen im Kamin, wo sich ihr Duft mit dem Aroma der Muskatnuss aus dem Weihnachtsessen und dem warmen, moschusartigen Duft des Sandelholzes aus der Holzverkleidung des Raumes vermischt. Jetzt ein Spritzer Wasser, damit sich die Gesellschaft ins Wohnzimmer begeben kann, wo rosa Würfel aus türkischem Honig mit Zuckerguss und Rosenduft auf einem Silbertablett stehen, direkt neben den klassischen Minzeblättern, glasierten Orangenscheiben und kandierten Orangenschalen.  Auf einem Beistelltischchen strömt aus einer Vase mit Geissblatt und Geranien ein klarer, aromatischer, scharfer Duft in die Luft.

Geschmack: Ein seidiger Samthauch auf der Zunge weicht einer Woge von Walnüssen in satter, dunkler Schokolade, in deren Fahrwasser die Zitronenrosen-Geleemasse des türkischen Honigs einher kommt. Dann erscheinen glasierte, kristallisierte Orangenscheiben, denen knackige Minzeschokolade ein chiffonartiges Gefühl gegenüber stellt.

Abgang: Lang anhaltende Erinnerungen an dunkle Minzeschokolade mit der Spritzigkeit von Orange.

Fasstyp: amerikanische Weißeichenfässer und Ruby Port Pipes.

Hausstil von Glenmorangie: Samtig, blumig, viele Fruchtanteile, meist langer Abgang.