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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Aroma: Die erste Nase beginnt würzig mit einer feinen Mischung aus Trockenfrüchten mit Rosinen, Beerenobst, Kuchenteig und gebackenen Schokoladenkeksen. Im Hintergrund schwelen etwas Rauch, Karamell und satte Trauben, während zum Ende hin mittelschwere Karamellnoten und eine dezent zurückhaltende Eiche punkten.
Geschmack: Er beginnt ähnlich komplex wie die Nase mit Noten von fruchtigem Gebäck und einem sehr eleganten Raucharoma einer geräucherten Wurst. Süße, würzige Rosinen und Cranberry-Kekse treten vor feinen, dezenten Eichennoten auf. Anschließend leiten ein Hauch von Vanille, Gewürze und Grillnoten den Abschluss ein.
Abgang: Im Abgang hält er sich lange und flacht erst nach mehreren Minuten leicht ab.
Der Glen Els Ember der Hammerschmiede Spirituosenmakufaktur aus Zorge ist ein moderner Klassiker. Geschmacklich zeigt er einen schönen Charakter mit Tiefgang einer sehr traditionell hergestellten Spirituose mit Woodsmoked Aromen. Es ist ein eleganter deutscher Single Malt Whisky mit einer schönen trockenen Würzigkeit und feingliedrigen Frucht. Diese Aromabombe startet zügig durch und ist von Anfang an sehr offenherzig, dennoch wird auch bei diesem Malt eine gewisse Gedulg sehr belohnt. Eine komplexe Nase und ein elegant-rauchiger Geschmack sind das, wonach jeder Aromenfan strebt. Trotz der guten Rauchnoten ist dieser Malt ganzjahresgeeignet.
Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
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Alkoholgehalt: | 45,9 % |
Alter: | Ohne Altersangabe |
Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
Gattung: | Single Malt Whisky |
Kältefiltration: | Un-Chill-filtered |
Land / Herkunft: | Deutschland |
Marke / Hersteller: | Glen Els |
Spirituosenart: | Whisky |
enthält Farbstoff: | Nein |
Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: Hercynian Distilling Co. / Hammerschmiede - Manufactur feinster Spirituosen
Anschrift: Elsbach 11A, 37445 Walkenried OT Zorge
Herkunft: Deutschland
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr
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