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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Gattung: Single Malt Whisky.
Aroma und Geschmack: Angenehm karamellige Malztöne mit zarten Aprikosennuancen steigen in die Nase. Im Antrunk weich mit einem fruchtigen, runden Körper der mit feinen, frischen Holznoten harmonisch und lang anhaltend ausklingt.
Unter dem Namen Valerie wird der Feller Single Malt Whisky vertrieben. Jim Murray, der Whiskypapst, vergibt im Jahr 2016 ganze 92 von 100 Punkten für diesen Deutschen Whisky. Dies ist ein Single Malt Whisky, der rein auf regionalen, nachhaltig angebauten Rohstoffen basiert. Das Gerstenmalz wird exklusiv für die Brennerei Feller vorbereitet. Zusammen mit dem samtweichen Wasser aus der Iller Quelle und unter großer Sorgfalt bei der Verarbeitung entsteht etwas ganz Besonderes. Der Feller Single Malt Whisky ist einer der ganz wenigen 6-fach gebrannten Whiskys. Für ihn wird nur das kostbare Herzstück für die Abfüllung in die Fässern zur Reifung genutzt. Die Reifung in den Ex-Bourbonfässern erfolgt 4 Jahre lang und ergibt damit einem erstklassigen Genuss.
Diese Spezialität ergibt angenehme und karamellige Malztöne mit zarten Aprikosennuancen in die Nase. Im Geschmack ist er weich mit einem fruchtigen, runden Körper und mit feinen, frischen Holznoten. Harmonisch und lange anhaltend klingt er aus.
Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
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Alkoholgehalt: | 40 % |
Alter: | 4 Jahre |
Flaschengröße(n): | 0,5 Liter |
Gattung: | Single Malt Whisky |
Land / Herkunft: | Deutschland |
Marke / Hersteller: | Feller |
Spirituosenart: | Whisky |
Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: Brennerei Feller
Adresse: Ziegelstraße 4, 89165 Regglisweiler
Herkunft: Deutschland
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr
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October 3, 2020 09:55
Weich, gehaltvoll und interessant
Aufmerksam wurde ich auf diesen wunderbaren Whisky durch ein Whisky Tasting. Im Rahmen des Tastings wurde ein ähnlicher Whisky dieser Brennerei aus Deutschland verkostet. 8 Sorten durften probiert werden. Dieser ist allerdings mein Favorit. Extrem weich, fruchtig und doch gehaltvoll. Ein sehr langer Abgang. Wer nicht unbedingt auf rauchige Sorten steht, kann ich diesen Whisky sehr empfehlen.