Feller Valerie Amarone Cask Single Malt Whisky 46% 0,5L

Die präsentierte Feller Valerie Abfüllung erhielt seinen fülligen und kräftigen Geschmack durch besondere italienische Amarone-Fässer. Es handelt sich dabei um einen reinrassigen deutschen Single Malt Whisky, gebrannt aus 100% Gerstenmalz, der nach der ausgedehnten Reifung mit kräftigen 46% in der formschöne 0,5 Liter Flasche kommt. Bei der dunklen Farbe dieser hoch ausgezeichneten Spirituose angekommen ist es angebracht sich einmal nach den Inneren Werten der Ware zu beschäftigen. Denn dies ist eine immer nur limitiert von der schwäbischen Brennerei erhältliche Abfüllung. Dieser erhielt vom englischen Whiskypapst Jim Murray in seiner Whisky Bible 2016 im Vergleich zu mehreren tausend weltweite Whsiky-Varianten sagenhafte 95,5 Punkte. Und diese hohe Punktzahl schafft beileiben nicht jeder Edelstoff. Dazu muss man bei diesem Edelstück etwas tiefer in die Herstellungsverfahren graben.

Der italienischen Amarone Rotwein ist zusammen mit Barolo und dem Brunello di Montalcino aus der Toskana einer der ganz großen Rotweine Italiens. Dem entsprechend besitzt er gerade für die Reifung von Spirituosen ein unfassbar großes Repertoire an Aromen, das viel Geschmack und Aromen an den Whisky bringen können, jedoch auch durch die Fachleute gebändigt werden muss, denn nicht jede Reifung in diesem Amarone-Holz klappt so gut. Dabei handelt es sich um ein 1-jähriges Finishing das durch Feller genauestens überwacht werden muss, fast eine Herkulesaufgabe.

Reviews / Auszeichnungen:

Dieser Feller Whisky erhielt einer der höchten weltweiten Auszeichnung vergeben wurde durch den Branchenguru Jim Murray. Während einer Whisky-Blind-Verkosten mit 4600 unterschiedlichen Produkten schnitt der Amarone Single Malt aus Regglisweiler mit 95,5 von 100 möglichen Punkten ab und der übliche Feller Single Malt bekam ebenfalls tolle 92 Punkte.