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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Aroma: Komplex und würzig. Fruchtig, Sherrysüße und Vanille.
Geschmack: Süße mit ordentlicher Kraft. Gewürze, Frucht und ein Touch von der Eiche.
Abgang: Trockener werdend. Gewürzter Obstkuchen mit Vanille.
Fasstyp: Finishing in Oloroso Sherryfässern.
Hausstil von Edradour: Würziger Stil, minzartig und sahnig, mehr nach dem Essen.
Der Edradour 12 Jahre Caledonia zählt zur Classic Range der Brennerei aus Pitlochry. Es ist ein sehr populärer und traditionell hergestellter Highland Single Malt. Handgemacht in der kleinen Craft-Destillerie und geschmacklich ausgestattet mit reichhaltigen Fruchtkuchen-Noten. Eine Vielzahl von Aromen umschließt diesen Scotch mit einer tollen Geschmacksfülle durch die lange Reifung in Sherry-Fässern. Eine eindrückliche Süße, die sich herausbildet durch eine Verwendung der europäischen Eichenhölzer und kleiner Brennblasen. Der Edradour 12 Jahre Caledonia ist kräftig und zugleich sehr harmonisch anschmiegend am Gaumen. Er besitzt ein 42 Monate langes und besonders eindrückliches Finishing, um diese intensiven Aromen der exklusiven Oloroso Sherryfässer im Highland Whisky auszubilden. Der Caledonia wurde nach dem gleichnamigen Song des bekannten schottischen Musikers Dougie MacLean benannt. Andrew Symington, seit 2002 der Eigentümer von Edradour, und Dougie MacLean haben diesen Whisky gemeinsam kreiert. Hier präsentiert als Geschenkset mit zwei Glencairn Gläsern.
Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
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Alkoholgehalt: | 46 % |
Alter: | 12 Jahre |
Faßtyp: | Sherry |
Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
Gattung: | Single Malt Whisky |
Kältefiltration: | Nicht kühlgefiltert |
Land / Herkunft: | Schottland |
Marke / Hersteller: | Edradour |
Region(en): | Highland |
Spirituosenart: | Whisky |
Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: Edradour Distillery
Anschrift: Pitlochry PH16 5JP
Herkunft: Schottland
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr
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