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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Gattung: Goldener Rum.
Farbe: Bernstein.
Aroma: Ein ausdrucksstarkes Bouquet, das der erlesenen Auswahl der besten Fässer aus dem Solera-System zu verdanken ist. Weich, harmonisch und ein-prägsam begeistert das Aroma mit Noten von Vanille, Weinbrand sowie reifen Früchten wie Äpfeln und Kirschen. Der Duft hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Geschmack und Abgang: Weich, mild und angenehm mit einer dezenten Süße von Vanille und roten Früchten.
Man nimmt beste Ausgangsstoffe auf Basis von Melasse und destilliere dies zu Hochprozentigem. Danach fülle man die klaren Spirituosen in besonders vorbereitete und selektierte Eichenfässer und lasse diese über viele Jahre in Costa Rica reifen. So oder so ähnlich könnte das Rezept für eine feinen Rum heißen. Denn dieser Goldene und mittelamerikanische Rum besteht aus bis zu 20 Jahre alte Produkte aus den am längsten gereiften Fässern und nennt sich später in der Abfüllung Foundation. Ein wunderbares Resultat mit einer tollen Reifetradition, genannt Solera-Verfahren. Es werden 6 bis 20 Jahre alte Rums für die Variante zum mischen genommen, die im Geschmack später daraus sowohl Eleganz und Eichenaromen als auch sanfte Aromen von Vanille mit einem Hauch Brandy aufweisen.
Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
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Alkoholgehalt: | 40 % |
Alter: | 20 Jahre |
Fassreifung(en)): | Bourbon |
Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
Gattung: | Goldener Rum |
Land / Herkunft: | Costa Rica |
Marke / Hersteller: | Ron Centenario |
Rum-Qualität: | Solera-Blend |
Rum-Typ: | Rum aus Melasse |
Spirituosenart: | Rum |
Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: Sierra Madre GmbH
Anschrift: Rohrstraße 26, 58093 Hagen
Herkunft: Deutschland
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr
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