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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Farbe: Reines Gold.
Aroma: Wunderbar konzentrierter purer, klarer Caol Ila Stil. Torfig und medizinisch, reich an Frucht, würzig und duftig. Mit Wasser scheint die duftige Rauchigkeit durch.
Geschmack: Der Körper ist mittelschwer. Die Süße und Malzigkeit dominieren zuerst, werden dann schnell überwältigt von Torfrauch und intensiven, sauberen, knackigen Noten. Caol Ila’s charakteristische rauchige Lagerfeuer ist vorhanden und wächst zu ansehnlicher Größe. Wird insgesamt trockener in einer schön ausgewogenen, komplexen, eleganten Entwicklung, begleitet von Zimt-Gewürz.
Abgang: Lang, rund, kräftig und vielschichtig.
Hausstil von Caol Ila: Voller Körper, ölig, etwas medizinisch, fruchtige und rauchige Anteile.
Jede Caol Ila Distilers Edtion erfährt eine zweite Nachreifung in Fässern, die vorher mit hochprozentigen Weinen gefüllt waren. Diese ist die aktuelle Abfüllung des Jahres 2014. Diese außergewöhnlich elegante und komplexe Abfüllung reifte in Moscatel-Fässern. Das Holz wirkt dabei nicht übermässig präsent, sondern eher perfekt ausgewogen in diesem aromareichen Single Malt Whisky.
Abfüllung: | Limitierte Herstellerabfüllung |
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Abgefüllt: | 2014 |
Alkoholgehalt: | 43 % |
Alter: | 12 Jahre |
Destilliert: | 2002 |
Faßtyp: | Bourbon, Sherry |
Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
Gattung: | Single Malt Whisky |
Land / Herkunft: | Schottland |
Marke / Hersteller: | Caol Ila |
Region(en): | Islay |
Serie: | Distillers Edition |
Spirituosenart: | Whisky |
Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: Caol Ila Distillery
Adresse: Port Askaig Isle of Islay PA46 7RL/GB
Herkunft: Schottland
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr
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