Bombay Sapphire Gin Star of Bombay 47,5 % 0,7L
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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Aroma: Deutlich komplexer als der Standard Bombay Sapphire Gin. Die bekannten Zitrusaromen sind vermengt mit Wacholder. Es finden sich Koriander, Wacholder, Zitrone, Orange und Bergamotte in der Nase.
Geschmack: Kräftige Noten von Wacholder, Bergamotte, Koriander und Orangen. Feine und florale Noten stellen sich ein. Dazu gesellt sich etwas Zimt.
Abgang: Wunderbar lange und anhaltend.
Der Star of Bombay ist eine kühne Variante des ansonsten schon weltbekannten London Dry Gin aus England. Im Vergleich zum üblichen Bombay Sapphire genießt diese besondere Abfüllung nochmals zwei zusätzlichen Botanicals, die sorgfältig ausgewählt und dann langsam destilliert werden, um ein noch intensiveres Aroma zu erwecken. Dies ist eine Abwandlung, wenn nicht sogar Erweiterung, des Originalrezept in eine ganz neue Dimension. Die beiden Zusätzlichen sind Ambrettasamen, die ausschließlich aus Ecuador stammen, und sanft getrocknete Bergamotteschale von Früchten, die in Kalabrien von Hand gepflückt wurden.
Und als Resultat kann man den Star of Bombay als außergewöhnlich weichen Gin bezeichnen, den man hervorragend pur genießen sollte, oder als Basis in einem Martini oder in einer Vielzahl weiterer moderner Cocktails.
| Alkoholgehalt: | 47,5 % |
|---|---|
| Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
| Gattung: | London Dry Gin |
| Land / Herkunft: | England |
| Marke / Hersteller: | Bombay Sapphire |
| Spirituosenart: | Gin |
Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: Bombay Sapphire Distillery-Laverstoke Mill
Adresse: London Road, Whitchurch RG28 7NR
Herkunft: England
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr
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