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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Farbe: Öliges Zedernholz.
Aroma: Sehr reichhaltig mit feinem und süßem Toffee. Gebackene Birnen und Frucht spielen im Hintergrund mit frischem duftenden Leder.
Geschmack: Mittlerer bis intensiver Körper. Tief uns ausdruckstark. Wunderbar ausbalanciert mit getrocketen Aprikosen. Würzige Eiche und füllige Vanille.
Abgang: Lang anhaltend. Wärmend am Gaumen mit frischen Gewürzen und Rosinen.
Faßtyp: Ex-Bourbon Barrels und Finishing in spanischen First-fill Sherry Butts.
Die Balblair Distillery zählt heute zu den noch ältesten operierenden Malt Whisky Brennereien Schottlands. Seit 1790 werden in Edderton am Dornoch Firth feine Brände erzeugt, damals sicherlich noch ohne anschließende Reifung nach der Herstellung. Nur noch Glenturret und Bowmore können sie das mit 1775 und 1779 noch ältern im großen Scotch Whisky Business nennen. 2019 führten die Schotten das neue Kernsortiment und frischer Aufmachung ein, was auch gleichzeitig das bisherige Vintage-Konzept ablöste. Die Reifung der Brände erfolgt im Gegensatz zu vielen anderen Erzeugern noch in den vielen direkt angrenzenden Dunnage-Warhouses auf geschichtsträchtigem Lehmboden.
Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
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Alkoholgehalt: | 46 % |
Alter: | 18 Jahre |
Faßtyp: | Bourbon, Sherry |
Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
Gattung: | Single Malt Whisky |
Kältefiltration: | Nicht kühlgefiltert |
Land / Herkunft: | Schottland |
Marke / Hersteller: | Balblair |
Region(en): | Highland |
Spirituosenart: | Whisky |
enthält Farbstoff: | Nein |
Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: Balblair Distillery
Adresse: IV19 1LB, Edderton
Herkunft: Schottland
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr
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