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Ardbeg Perpetuum Islay Single Malt Whisky 47,4% 0,7L

389,00 €*

Inhalt: 0.7 Liter (555,71 €* / 1 Liter)

Nicht mehr verfügbar

Produktnummer: WHSC-ARDBEG-PERPET-070474
Der Whisky für 200 Jahre Ardbeg Brennerei

Tasting Notes - Geschmacksnotizen

Farbe: Tief Bernsteinfarben.

Aroma: Sanft, köstlich und verlockend, mit der unverwechselbaren ardbeggian Kombination aus Teer, Ruß und Kiefernharz. Danach kommen Andeutungen von dunkler Schokolade, Toffeesirup, Kaffeesatz und eine entfernte nussige Note. Ein bisschen Wasser fördert die frische, salzige Meeresbrise, ein bisschen Leinsamenöl und die Duftnote des unverkennbaren Ardbeg Charakters mit Kiefernharz und Zitrusfrüchte. Ein unglaublich frisches Bukett für solch einen torfigen Whisky.

Geschmack: Intensiver, robuster, rauchiger Torf; herzhafter geräucherter Speck, Zimt und Muskatnuss, aber auch eine unglaublich cremig-süße, vanillig-schokoladige Geschmacksnote, welche den Gaumen schmeichelt. Ein unendlich langer Abgang, mit ein bisschen Leinsamenöl, dank den Sherryfässern, ein kleinwenig Teeröl und Teer, sehr dezent und sanft.

Fasstyp: Ex-Bourbon & Sherry-Fässer.

Hausstil von Ardbeg: Sehr voluminös, kräftig und trotzdem weich, sehr torfiger Stil, klar abends oder einfach im Freien.

Produktinformationen "Ardbeg Perpetuum Islay Single Malt Whisky 47,4% 0,7L"

Ardbeg feiert mit der limitierten Abfüllung Perpetuum im Jahre 2015 sein 200-jähriges Bestehen. Neben diversen Festlichkeiten wurde dieses seltene und einzigartige Jubiläum sogar weltweit auf den Ardbeg Days gefeiert. Aber was steht denn dahinter hinter diesem ikonischen Namen auf eine seltene Islay Single Malt Whisky Abfüllung? Lassen sie uns das einfach gemeinsam ergründen. Der Perpetuum wurde am Ardbeg Day, dem 30. Mai 2015, direkt in der am Wasser gelegen Destillerie vorgestellt. Zweihundert Jahre lang gibt nun diese Ikone auf der angesagten schottischen Whisky-Insel. Diese Abfüllung verkörpert schlechthin den rauchigen sowie torfigen Charakter der Herstellungsstätte. Denn für Weichspülter sind Ardbeg Abfüllungen nicht gemacht worden. Dies beginnt schon im Core-Segment beim Ardbeg TEN, dem Einsteiger schlechthin, der eine der komplexesten Single Malt Varianten der Welt vollendet verkörpert. Gerne können wir einmal „reinhören“ wie sich der Hersteller selbst zu diesem Bottling äußert:

Es ist eine vollendete Abfüllung, in der sich Reminiszenzen an die ereignisreiche Vergangenheit von Ardbeg, der Gegenwart und vielversprechenden Zukunft vereinen. Gehen wir doch gemeinsam kurz zurück in die Geschichte der letzten zweihundert langen Jahre: Die Welt hat sich gewaltig verändert seit die Brennerei Ardbeg im Jahr 1815 auf der kleinen schottischen Insel Islay den Betrieb offiziell aufnahm. Denn zuvor operierte sie auch schon an gleicher Stelle, jedoch wie viele andere ebenfalls, jahrelang illegal. Schon immer werden die Single Malts vom Torf, dem weichen Wasser und dem authentischen Charakter der Insel geprägt. Wir können sogar noch etwas weiter gehen mit unserer Philosophie über das „sich ständig Bewegendes“, denn im Ardbeg Perpetuum spiegelt sich die enge Verbindung zur wilden Landschaft von Islay perfekt wider. Während des alljährlich stattfindenden Feis Ile wurde die Ardbeg 20th Anniversary zelebiert mit der Vorstellung und Verkostung der limitierten Abfüllung. Denn dieser Scotch Whisky ist eigentlich ein Blend aus jungen und alten Abfüllungen, natürlich ein Single Malt Scotch Whisky geblieben, was ihm ein spannendes Geschmackskostüm verleiht. Gereift wurden die Brände sowohl in den üblichen Ex-Bourbon Casks wie auch Sherry-Fässern. Damit überträgt er an seine Genießer Noten von klassischen Ardbeg Abfüllungen mit gepölkeltem Fleisch, Rauch und torf und maritimem Seewind.

Und so kommt es dass der Perpetuum quch Stile und Schicksalswendungen zum Tragen bringt, die sich im Laufe der Zeit auf die Brennkunst von Ardbeg ausgewirkt haben. Sie werden geschickt zu einer Abfüllung verschmolzen, die das Beste verkörpert, was Ardbeg zu bieten hat. Kenner werden eine unendlich tiefgründige, reiche, verführerische Kombination klassischer Ardbeg-Wesenszüge und außerordentlich cremiger Nuancen herausschmecken. Einer der wichtigsten Menschen dahinter ist  Dr. Bill Lumsden - Director of Distillation and Whisky Creation - dieser sagt:

„Ardbegs Charakter existiert seit nunmehr 200 Jahren und wird hoffentlich noch weitere Jahrhunderte Bestand haben. Wir feiern den runden Geburtstag mit der zum Ardbeg Day 2015 erscheinenden Jubiläumsabfüllung Ardbeg Perpetuum. Die limitierte Abfüllung enthält einige sehr alte und junge Ardbeg Destillate, seidige Noten aus Bourbonfässern, würzige Anteile aus Sherryfässern und in die Zukunft weisende Überraschungen. Das Ergebnis ist ein Zusammenspiel aus klassischen Geschmacksnuancen, die an dunkle Schokolade und Melasse erinnern mit einer Andeutung von Meeresgischt, Torfrauch, Vanille nebst einer Note von Sherryfässern. Dabei ist ein denkwürdiger Single Malt mit unendlichem Abgang entstanden.“

Wir selbst meinen es zeigt sich Kräftiger Torfrauch, aber eleganter als der Corryvreckan. Zitrusfrüchte, Vanille und maritime Aromen, etwas Rosmarin. Im Mund dann medizinisch Torfig, Pfeffer, irgendwie nasses Tuch, Honig, Meer. Abgang. Torfig rauchig, etwas Eiche, Menthol und leichte Zitrusfrüchte. Kräftiger Raucher, der auch seine elegante Seite hat. Ein wirklich guter und auch in seiner Verfügbarkeit limitierter Ardbeg. So soll es weiter gehen mit Ardbeg als Perpetuum mobile, aus dem Lateinischen übersetzt „sich ständig Bewegendes“. Einmal in Gang gesetzt soll ständig Energie durch die aktive Whisky Brennerei fließen und feine Brände destillieren und über Reifung in Eichenfässern zur Perfektion zu werden. Wir wünschen uns das sehr!

Abfüllung: Limitierte Herstellerabfüllung
Alkoholgehalt: 47,4 %
Alter: Ohne Altersangabe
Flaschengröße(n): 0,7 Liter
Gattung: Single Malt Whisky
Land / Herkunft: Schottland
Marke / Hersteller: Ardbeg
Region(en): Islay
Spirituosenart: Whisky

Hersteller Informationen

Lebensmittelunternehmer: Ardbeg Distillery Ltd.

Anschrift: Port Ellen Islay Argyll PA42 7EA/GB

Herkunft: Schottland

Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr

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October 20, 2019 17:09

schnell und gut

alles hat hervorragend funktioniert