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USA

Die ersten amerikanischen Brände und Whiskeys wurden in Pennsylvania, Maryland und Virginia gebrannt. Während dieser frühen Jahre gehörte der heute so wichtige Bourbon-Staat Kentucky noch zu Virginia. Hauptsächlich Iren und Schotten waren die Einwanderer aus dem fernen Europa, die schon im 18. Jahrhundert das Wissen über die Destillation mit über den Atlantik brachten. Die in der alten Welt verwandte Gerste fanden die Einwanderer in der Neuen Heimat nicht vor. Folglich wurde der in Nordamerika wachsende Roggen und weitere Grundzutaten für die Rohdestillation benutzt. Kentucky löste sich am 01. Juni 1792 von der Mutter Virginia und trat als 15. Staat in die Vereinigten Staaten von Amerika ein. Virginias Gouverneur, Thomas Jefferson, sagte jedem neuen Siedler im County mit dauerhaften Gebäude zusätzlich 60 Morgen Land zu wenn er Mais als heimisches Getreide anbauen wird. Auf den Kalksteinböden des heutigen „Bourbon“-Staates“ gedieh der Mais (indian corn) auch prächtig. Keiner Wunder dass dieser Rohstoff schnell zum wichtigsten Grundzutat aufstieg. Der Deutsche Auswanderer Jacob Böhm brannte ab 1788 auch zum ersten mal Whiskey. Nach mehreren Generation ist daraus heute der Konzern Beam entstanden. Bourbon muss auch gesetzlich mindestens 51% und höchstens 71% Mais enthalten. Beim Maischen gibt es mit den Sour-Mash-Verfahren auch eine Besonderheit alkoholfreie Rückstände aus der vorangegangenen Destillation kontinuierlich weitergegeben um den Gärung kontrollierbarer zu machen. Die hochalkoholischen Rohbrände dürfen von gesetztes wegen ausschließlich in neuen Fässern aus amerikanischer Weisseiche reifen. Straight Whiskey der USA muss mindestens zwei Jahre lang reifen.
 

Es gibt eine Legende über die Entstehung des Fireball Cinnamon Whisky Liqueur im Jahre 1984 in Kanada. Der geschmackliche Hauptbestandteil Zimt hat einen unverkennbare Geschmack. Das...

Fireball Cinnamon Whisky Liqueur 33% 0,7L

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Wild Turkey Rare Breed Barrel Proof Bourbon Whiskey 56,4% 0,7L

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Jefferson´s Ocean Aged by the Sea Whisky 45%...

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Willett Pot Still Reserve Whisky 47% 0,7L

Die Willet Familie stammt ursprünglich aus England ud ist schon seit vielen Jahrhunderten in den USA ansässig. Willet ist eine traditionsreiche Whisky Brennerei aus der Stadt Bardstown...

Willett Pot Still Reserve Whisky 47% 0,7L

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Elijah Craig Barrel Proof Whiskey 135,6 Proof 67,8% 0,7L

Der Elijah Craig Barrel Proof Whiskey kommt direkt aus dem Fass in die Flasche, quasi Straight from the Barrel. Sie sollten diesen Kraftprotz unbedingt pur in geringen Mengen geniessen um die...

Elijah Craig Barrel Proof Whiskey 135,6...

Inhalt: 0.7 Liter (81,29 € * / 1 Liter)

Macker´s Mark 46 Whisky 47% 0,7L

Für den Macker´s Mark 46 Whisky experimentierten der Master Distiller Kevin Smith sowie Brad Boswell vom Hersteller der Fässer mit einer speziellen Fassreifung. Diese...

Macker´s Mark 46 Whisky 47% 0,7L

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George Dickel Rye Whiskey 90 Proof 45% 0,7L

Produktbeschreibung George Dickel Rye Whiskey 90 Proof 45% 0,7L Roggen Whiskey erlebt eine Rennaissaince womit der George Dickel Rye Whiskey 90 Proof genau den Zeitgeist trifft. Und er wird...

George Dickel Rye Whiskey 90 Proof 45% 0,7L

Inhalt: 0.7 Liter (78,43 € * / 1 Liter)

George Dickel No. 8 Tennessee Whiskey 80 Proof 40% 1,0L

Der George Dickel No. 8 Tennessee Whiskey 80 Proof 40% 1,0L ist der bekannteste und nachgefragteste Whisky von George Dickel. Er hat eine wunderbar signierte Balance von Tennessee Whisky Aromen....

George Dickel No. 8 Tennessee Whiskey 80...

Inhalt: 1 Liter

Der Kentucky Straight Bourbon Eagle Rare 10 Jahre Whiskey 45% 0,7L ist ein hervorragender Bourbon aus den USA. Er hat bisher schon zahlreiche Medaillien bei unterschiedlichen Wettbewerben und...

Eagle Rare 10 Jahre Whiskey 45% 0,7L

Inhalt: 0.7 Liter (59,86 € * / 1 Liter)

Wild Turkey Rye 101 50,5% 1,0L

Produktbeschreibung Wild Turkey Rye 101 50,5% 1,0L Ein waschechter Kentucky Straight Rye, dieser Wild Turkey Rye 101 50,5% 1,0L und endlich auch offiziell in Deutschland seit 2016...

Wild Turkey Rye 101 50,5% 1,0L

Inhalt: 1 Liter

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