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Cardhu

Cardhu ist eine attraktive Brennerei die nördlich und oberhalb des River Spey an einem Hang liegt. Cardhu wurde früher gerne Cardow, entsprechend ihrem Standort in der gleichnamigen kleinen Ortschaft benannt. 1811 schon brannte das Ehepaar Helen und John Cummings illegal Whisky und erlangte damit auch Berühmtheit, da sie den englischen Zollbeamten wiederholt Schnippchen schlagen konnten. Insgesamt wurden die Cummings dann doch dreimal wegen illegalem Brennen von Alkohol erwischt und auch verklagt. Folgerichtig ließen sie ihre Cardow im Anschluß lizenzieren. 1824 wird als Gründungsjahr für die erste Cardow Brennerei durch das Ehepaar angegeben. Der Sohn Lewis übernahm 1846 die Nachfolge, nachdem seine Eltern altersbedingt aufhören müssten, bis er schließlich 1872 verstarb. Die Schwiegertochter Elisabeth Cummings führte nach dem Tod von Lewis die Geschäfte der Brennerei sehr erfolgreich weiter, bis schließlich im Jahre 1884 ein Neubau an anderer Stelle notwendig wurde. 1887 floß der ersten Alkohol durch die neu installierten Brennblasen, während Elisabeth die ausgemusterten Stills der alten Brennerei an William Grant verkaufte. Grant verwendete diese künftig in seiner eigenen ca. 12 Meilen entfernten Glenfiddich Brennerei weiter. Elisabeth ist eine wirklich bedeutende Persönlichkeit in der schottischen Whiskygeschichte. Ihr wurde der Namen The Queen of Whisky Trade zugesprochen. Im Jahre 1893 verkaufte Elisabeth Cardow schließlich an John Walkers & Son, betrieb jedoch die Brennerei für den neuen Besitzer weiter. Im Zuge des Verkaufs wurde der Name von Cardow in Cardhu geändert und 1908 wieder zurück in Cardow. Im Jahre 1925 schlossen sich die Walker´s mit ihrer Cardow der immer mächtiger werdenden Distillers Company Limited; kurz DCL an. Erst im Jahre 1983 erhielt sie wieder ihren jetzigen Namen Cardhu zugesprochen. Auch heute noch ist Cardhu das Herz, oder zumindest ein wichtiger Bestandteil in den hochwertigen Johnnie Walker Abfüllungen. Nicht umsonst gibt es in der Brennerei deshalb ein wunderschön eingerichtetes Johnnie Walker Brand Home.
 
Cardhu Gold Reserve 40% 0,7L

Der Cardhu Gold Reserve ist ein weicher und wunderbar strukturierter Speyside Single Malt Whisky. Er hat eine reichhaltige Textur am Gaumen mit einer Balance von süßen Früchten,...

Cardhu Gold Reserve 40% 0,7L

Inhalt: 0.7 Liter (49,86 € * / 1 Liter)

TIPP!
Cardhu 12 Jahre 40% 0,7L

Der Cardu 12 Jahre Speyside Single Malt, der sich in einer eleganten Karaffe mit einem Stöpsel aus Buchenholz präsentiert, ist ein typischer Speyside Malt: sehr zugänglich, sanft,...

Cardhu 12 Jahre 40% 0,7L

Inhalt: 0.7 Liter (41,29 € * / 1 Liter)

Statt: 34,90 € *

Cardhu Amber Rock 40% 0,7 L

Der Cardhu Amber Rock ist eine Erweiterung der Produktpalette ihrer Speyside Destillerie Cardhu. Ab dem Spätsommer 2014 ist der Cardhu Amber Rock in Westeuropa erhältlich. Für...

Cardhu Amber Rock 40% 0,7 L

Inhalt: 0.7 Liter (51,29 € * / 1 Liter)

Statt: 39,90 € *

Cardhu 15 Jahre 40% 0,7L

Ein eleganter Cardhu 15 Jahre Speyside Single Malt hatte lange Zeit, um seinen zarten, fruchtigen und reichen Charakter zu offenbaren, was er uns sehr dankbar zurück zahlt. Der in der...

Cardhu 15 Jahre 40% 0,7L

Inhalt: 0.7 Liter (62,71 € * / 1 Liter)

Cardhu 18 Jahre 40% 0,7L

Der Cardhu 18 Jahre ist ein eher stiller und trotzdem extra reifer Whisky. Er öffnet sich langsam mit bezaubender Finesse, um dem Kenner eine exquisite Struktur zu offenbaren. Reich an...

Cardhu 18 Jahre 40% 0,7L

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 € * / 1 Liter)

Cardhu Special Cask Release 40% 0,7L

Der Cardhu Special Cask Release ist ein dunkler und gut ausgewogener weicher Malt Whisky mit einem außergewöhnlichen Geschmack. Es ist ein sehr kräftiger und reifer Cardhu mit...

Cardhu Special Cask Release 40% 0,7L

Inhalt: 0.7 Liter (57,00 € * / 1 Liter)