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Bruichladdich Unpeated Islay Barley 2007 Rockside Farm 50% 0,7L

Bruichladdich Unpeated Islay Barley 2007 Rockside Farm 50% 0,7L

Infos:
  • Gattung: Single Malt Whisky
  • Herkunft: Schottland
  • Flaschengröße(n): 0,7 Liter
  • Alkoholgehalt: 50 %
  • Abfüllung: Herstellerabfüllung(en)
  • Kältefiltration: Un-Chill-filtered
Inhalt: 0.7 Liter (78,43 € * / 1 Liter)
54,90 € *
 

Leider vergriffen !

 
 
 
Tasting Notes

Farbe: Warmer Goldton wie Honig und Heu.

Aroma: In der Nase ein klassischer Islay-Whisky. Florale Noten der wilden, mit blühendem Heidekraut bedeckten Moorlandschaft, deutlicher Ton von Wacholder, Weißdorn und wildem Bergthymian. Reife Fruchtnoten von Traube, Melone, Birne und Ananas mit einem Hauch Zimt. Das zentrale Element ist der Duft der Islay Gerste – gewachsen im salzigen, vom Ozean getränkten Boden und stets dem starken Küstenwind ausgesetzt. Was diese harten Bedingungen aushält, verdient auch vollsten Respekt.

Geschmack: Das Eichenholz, das in der Nase eher verhalten wirkt, verbindet sich am Gaumen harmonisch mit malzig-süßen Noten und man hat den Eindruck, der Geschmack der ganzen Insel explodiert einem förmlich auf der Zunge. Vom atlantischen Ozean geprägt und von Handwerkskünstlern traditionell veredelt, präsentiert sich der Bruichladdich Islay Barley – Rockside Farm 2007 stolz und gar etwas provokant, als wollte er die anderen Insel-Malts dazu herausfordern, sich mit ihm zu messen.

Abgang: Der Verzicht auf Kältefiltration ermöglicht ein subtil-sinnliches Zusammenspiel wilder Aromen. Die Harmonie aus Eleganz und dominanter Präsenz sorgt für einen Nachklang, der nicht zu enden scheint.

 

Der wilde Westen Islay´s mit dem Blick auf die rauhe Atlanikküste ist die Geburtsstunde der 3. Release der Bruichladdich Islay Barley Serie. Die Gerste hierfür wurde 2006 geerntet und im darauf folgenden Jahr destilliert. Das Korn ist exklusiv für Bruichladdich auf dem 'Ministers Field' auf der Rocksire Farm von Mark und Roheise French angebaut worden und dies für einen aussergewöhnlichen und komplexen Whisky.

Fein, muskulös und geschmeidig könnte man die Charakter dieses aussergewöhnlichen Single Malt Whisky bezeichnen. Die Textur ist reichhaltig und robust mit einer tollen Malzigkeit der Islay Gerste. Es gibt eine natürliche Unschuld und Reinheit dieser Edel-Spirituose, die eine unglaubliche Tiefe und Komplexität auf den Gaumen bringt.

Er hinterlässt ein Gefühl von absoluter Zufriedenheit und man erahnt, was es bedeutet, ein wahrer 'Ileach', ein Sohn der Insel Islay zu sein.

Dieser Single Malt gehört zur Bruichladdich Unpeated Serie.

Artikel-Nr.: WH-BRUNIB-0000-070500

Hersteller:
 

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