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Bruichladdich

Die Familie Harveys war eine Whisky-Dynastie, die im 19. Jahrhundert im Besitz der Glasgower Destillerien Yoker und Dundas Hill waren. William Harvey III starb im Jahre 1862 im Alter von vierzig Jahren als seine Söhne William IV, John und Robert erst fünfzehn, vierzehn und fünf Jahre alt waren. Die Jungs erbten das Interesse am Destillieren und wurden durch die Onkel Barnet und John Sr. aufgezogen. William began seine Arbeitsleben als Angestellter im Glasgower Zuckerhandel um ein erfolgreicher Broker zu werden. John stieg in den familiären Brennereibetrieb ein während Robert, der Jüngste, höchstwahrscheinlich einen akademischen Grad in Ingeneurwissenschaften anstrebte und seine eigene Planungsgesellschaft für Brennereidesign gründete. Dann, im Jahre 1881, hatten die drei jungen Brüder eine grossartige Idee - warum nicht ihr erlerntes Wissen zusammenlegen um die dritte Harvey Destillery zu gründen. Robert sollte sie bauen, John sollte sie betreiben und William sollte den nötigen geschäftlichen Scharfsinn mitbringen. Der Plan war folgender, zusammenarbeiten, jeder sollte eine der drei Brennereien betreiben, so konnten sie ihre eigene Whiskymarke als eigenständiges Business betreiben. Perfekt ! Was sollte da noch schief gehen ? Die Idee hatten zwei Triebfedern. Erstens, im Jahr 1880 wurde der 'Spirit Act’ eingeführt, die Steuerabgabe von der gemälzten Gerste bis zum fertigen Produkt. Es wurden dafür 'Bonded Warehouses’, sogenannte Zolllager gebaut, um die geforderte Steuerabgabe bis zum verkauften Whisky hinauszögern zu können. Zweitens, die Erfindung eines Dampfpuffersteichers, ein Flachboot das es ermöglichte Kohle und zusätzlich benötigte Gerste nach Islay zu bringen um die Insel Ökonomie für die Brennereien umzubauen. Die naiven jungen Männer hatten eben eine Vision. Sie glaubten dass die Kombination von drei in der Familie betriebenen Brennereien, Yorker, Dundas Hill und die bald gebaute Bruichladdich - genau der ideale Mix für Harvey´s wären um das schottische Whiskybusiness zu dominieren. Somit ausgestattet mit jungem Enthusiasmus und beträchtlichem Unternehmergeist beschlossen die drei Brüder im Jahre 1881 Bruichladdich zu bauen. Ursprünglich wurde vorgesehen auf der anderen Seite der ‚Rhinns' zu bauen wo eine beständigere Wasserquelle vom Loch Gorm zur Verfügung stand, es wurde dennoch final aus Vernunft beschlossen an westlichen Teil der Küste am 'Loch Indaal‘ zu bauen, wo geschütztere Ankerplätze zur Verfügung standen. Die Harveys beschlossen eine revolutionäre neue Gebäudemethode 'cavity wall construction’ mit Betonmauern, verstärkt mit Geröll und Kiesel von der Uferseite zur Vorderseite des Gebäudes. Der Bau wurde durch John MacDonald of Tollcross aus Glasgow als eine solide und attraktive Struktur als ein Viereck mit Innenhof errichtet während Bennet und McLaren, ebenfalls aus Glasgow, den Kupferanteil übernahmen.
 
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