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Säntis Malt Edition Snow White II 48% 0,5L

Säntis Malt Edition Snow White II 48% 0,5L

Infos:
  • Gattung: Single Malt Whisky
  • Herkunft: Schweiz
  • Flaschengröße(n): 0,5 Liter
  • Alter: 6 Jahre
  • Alkoholgehalt: 48 %
  • Abfüllung: Limitierte Herstellerabfüllung
  • Kältefiltration: Un-Chill-filtered
  • enthält Farbstoff: Nein
Inhalt: 0.5 Liter (159,80 € * / 1 Liter)
79,90 € *
 

Leider vergriffen !

 
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Tasting Notes

Farbe: Helles Kupfer.

Aroma: Fast likörartig mit klebrig-wirkender Süße, Würz- bzw. Glühwein, Trockenfrüchte, Rumtopf, Mandel-Aromen, fruchtige Töne wie von Pfirsich und Maraschino-Kirsche, nelken-gespickte Orange, reife Banane, weihnachtliche Würznoten, leichter Holz-Rauch, absolut ungewöhnlich für einen Whisky.

Geschmack: Würzwein und Likör-Süße, rumgetränkte Rosinen, karamellisierte Beeren und reife Banane, ölig und schwer, süß-holzig, gut eingebundene Würzaromen wie Nelke und Kardamom, wiederum leichte Holz-Rauch-Noten, zarte Bieraromen, etwas Heu und jetzt auch zarte Tabaknoten. Der Whisky wirkt am Gaumen viel trockener als erwartet.

Abgang: Warm und würzig, die Süße und die Fruchtaromen klingen langsam aus und geben mehr Raum für komplexe Holzaromen und etwas Bier.

 

Die Brauerei Locher AG ist eine Bierbrauerei aus dem schweizerischen Appenzell. Seit 2002 ist die hauseigene Whisky Säntis Malt Serie am Markt. 2011 wurde die Brauerei vom Whisky Guide Schweiz zur „Whisky Distillery 2011“ gekürt. Dabei gewann der Säntis Malt ein Blindtasting gegen zum Teil deutlich ältere Whiskys aus dem Rest Europa. Der auf 2000 Flaschen limitierte SnowWhite II lagerte für seine Erstreifung 5 Jahre in alten Bierfässern von kleinen 80 Liter und reifte dann ein weiteres Jahr in Glühbier-/Kirschenfässern von 225 Litern nach. Das Ergebnis ist ein umwerfend fruchtiges Aroma. Er hat eine fruchtige Würzigkeit. Auch auf dem Gaumen bleibt dieser fruchtige Eindruck. Ein sehr leckerer und auch ungewöhnlicher Säntis Malt. Die Vereinigung der Aromen entsteht daher erst beim zweiten Schluck, nachdem der gesamte Gaumen schon einmal von der Welle durchspült wurde.

Diese Abfüllung hat bei der International Wine & Spirit Competiton (IWSC) 2014 die Auszeichnung "Silver Outstanding" erhalten.

Artikel-Nr.: WHSC-SAESW2-0006-050480

Hersteller: